Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппаратах. В настоящем учебнике приведены основы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых производств: механических и гидромеханических, тепловых и массообменных, изложены основы расчета аппаратов, в которых протекают эти процессы.

Книга «Профессиональные болезни и военно-полевая терапия : учебник / под ред. С. А. Бабанова, Л. А. Стрижакова, В. В. Фомина. — М. : ГЭОТАР-Медиа, 2023. — 576 с.». Издательство: ГЭОТАР-Медиа. Год выпуска: 2023. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 576. Автор: Под ред. С.А. Бабанова, Л.А. Стрижакова, В.В. Фомина. Стандарт: 1. Тип издания: Учебник.

Думаете, с наступлением ночи жизнь на земле замирает? А вот и нет! С «Большой книгой темноты» ребенок совершит захватывающее путешествие в глубины океана, по ночным улицам в городе и деревне. Он познакомится с животными, которые ведут ночной образ жизни, и узнает, что находится на темной стороне Луны. В этой книге маленьких исследователей ждут удивительные факты из истории, астрономии и биологии. Когда изобрели лампочку? Сколько времени нужно солнечному свету, чтобы добраться до нашей планеты? Почему растения растут ночью? Под каждой иллюстрацией скрывается еще одна. Когда ребенок раскроет большие клапаны, он увидит, что происходит ночью в лесу, в городе, в деревне и аэропорту. Книга отлично подходит для детей 7-12 лет.

Книга «Курс общей лингвистики: Изданный Ш.Балли и А.Сеше при участии А.Ридлингера. Пер. с фр.». Издательство: Ленанд. Год выпуска: 2022. Серия: Лингвистическое наследие ХХ века, Женевская лингвистическая школа. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 256. Автор: Соссюр Ф. де. Стандарт: 8. Формат, ммсм: 145×215.

В книге представлены наиболее часто употребляемые неправильные глаголы английского языка.Для удобства запоминания глаголы даны с транскрипцией и переводом и расположены в алфавитном порядке.Занимаясь по этой книге, вы сможете не только легко понять принципы изменения и запомнить формы английских неправильных глаголов, но и активно применять их в устной и письменной речи.

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы создания надежного и безопасного программного обеспечения информационных систем. Приведены правила, этапы и технологии построения на-дежного программного обеспечения. Рассмотрены требования к функциональной надежности и архитектуре программного обеспечения критически важных систем, методы защиты программного обеспечения от вредонос-ных программ, методы обеспечения безопасности программ, реализуемые на этапах испытания программных комплексов, методы и средства тестирования и защиты программ от исследования недобросовестными конку-рентами и злоумышленниками. Представлены нормативные документы, регулирующие деятельность в данной сфере, а также процедуры подтверждения соответствия надежности и безопасности программного обеспечения современных информационных систем требованиям российских регуляторов.

Мадам де Сталь – величайшая фигура своей эпохи. Женщина-политик, которая, придерживаясь либеральных взглядов, была достаточно храброй, чтобы противостоять напору Наполеона. Писательница, книгами которой на рубеже XVIII — XIX веков зачитывалась вся Европа. Для всех произведений Жермены де Сталь характерен особый синтез литературных и политических проблем. У нее нет ни «чисто» политических работ, ни «чисто» литературных трактатов. Вопросы политики и литературы переплетаются между собой, придавая своеобразное звучание мыслям писательницы, не представлявшей творческий процесс в отрыве от эпохи. Все, что выходило из-под пера де Сталь, говорило о широте ее интересов и чуткости к общественным явлениям. издание, предлагаемое вашему вниманию, вошли две работы, посвященные этой великой личности: монография Софьи Вайнштейн Верная дочь эпохи Просвещения «Госпожа Сталь, мыслитель переходной эпохи» и труд Альберта Сореля «Госпожа де Сталь»….Жермена де Сталь смогла подняться над воззрениями своего века и стать проповедницей гуманизма, политической корректности и либеральных идей, опередив в этом многих ученых мужей…

Новинка!

Майкл Роуч — первый представитель западной культуры, получивший степень Геше — Мастера буддизма. Основатель бизнеса с оборотом 250 млн долларов в год, учредитель Института Алмазного Огранщика, основатель проекта по сохранению азиатского культурного наследия.Достичь успеха в среде жесткой конкуренции и не потерять веру в себя и людей — реально! Это утверждение на собственном опыте может подтвердить Майкл Роуч — человек, создавший с нуля одну из самых успешных компаний в Нью-Йорке и не потерявший способности созерцать всю многогранность нашей жизни.Сборник «Алмазный Огранщик: все грани вашего бизнеса и жизни» включает в себя три самые знаковые книги Майкла Роуча:- «Алмазный Огранщик: система управления бизнесом и жизнью»;- «Кармический менеджмент: эффект бумеранга в бизнесе и в жизни»;- «10 ошибок, которые разрушают нашу жизнь».В своих книгах автор:- подробно расписывает, как сформировать долгосрочные и продуктивные деловые отношения, используя принципы, которые описаны в древней сутре Алмазного Огранщика;- дает вам готовый набор правил Кармического Менеджмента, которые сделают управление компанией успешным, выведут и укрепят ее позиции на рынке, помогут прыгнуть выше поставленных ранее задач;- рассказывает о 10 ошибках, которые разрушают вашу жизнь и мешают двигаться вперед к намеченным целям.Книги Майкла Роуча научат вас по-новому смотреть и на бизнес, и на вашу жизнь. Вы поймете, как, помогая другим людям, сможете сами всегда достигать своих целей. Ведь и древняя тибетская мудрость, и современные правила ведения бизнеса, и все человеческие устремления имеют одну общую цель – обогатить нашу жизнь, помочь достичь процветания как внешнего, так и внутреннего.Подарочное издание увеличенного формата, которое станет достойным украшением вашей библиотеки.Три бестселлера одного из самых влиятельных духовных учителей в мире под одной обложкой!«Алмазный Огранщик: все грани вашего бизнеса и жизни» – это уникальное руководство, которое поможет вам построить успешный и прибыльный бизнес, опираясь на принципы благодарности, добродетели и гармонии. Деньги перестанут быть для вас источником стресса и станут источником радости и безграничных возможностей. В книге вы найдете не только теоретическую базу, но и множество практических упражнений, в том числе – медитативные практики.

В учебнике изложены основы геометрического и проекционного черчения, рассмотрены вопросы выполнения и чтения машиностроительных чертежей и схем. Издание содержит краткое изложение теории и упражнения по основным вопросам технического черчения: оформлению чертежей, геометрическим построениям, выполнению и чтению чертежей в системе прямоугольных и аксонометрических проекций, по сечениям и разрезам, по всем вопросам рабочих чертежей и эскизов деталей, изображению и обозначению резьб, правилам вычерчивания зубчатых колес и других изделий, по сборочным чертежам и схемам. Книга переработана в соответствии с современными стандартами Единой системы конструкторской документации (ЕСКД), содержащими рациональные правила работы с графическими средствами информации. Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений среднею профессионального образования.

Молодой писатель Джеффри Темпест принимает от незнакомца огромную сумму денег. Все в его жизни меняется. Светское общество у его ног. Но постепенно он понимает, что заключил сделку с Князем Тьмы, отдав ему душу.

Ты боишься страшных снов и не можешь ночью уснуть? Тогда ты можешь себе представить, каково бедным жителям острова Кири-Кири: их мучают ночные кошмары, и они больше не могут сладко спать. К счастью, им на помощь приходит Монстр-Озорник! Вместе со своими друзьями он отправляется на планету Спящих гор, чтобы прогнать кошмары. Прыгай в книгу и присоединяйся к веселому путешествию с Озорником!

«Нью-Йоркская трилогия» — блестящий дебют знаменитого Пола Остера, автора романов «4321» и «Бруклинские глупости».«Стеклянный город», «Призраки» и «Запертая комната» составляют краеугольный камень современного постмодернизма с человеческим лицом, вывернутый наизнанку детектив с философской подоплекой, романтичную трагикомедию масок.Случайный телефонный звонок вынуждает писателя Дэниела Квинна надеть на себя маску частного детектива по имени Пол Остер. Некто Белик нанимает частного детектива Синькина шпионить за человеком по фамилии Черни. Феншо бесследно исчез, оставив молодую жену с ребенком и рукопись романа «Небыляндия». Безымянный рассказчик не в силах справиться с искушением примерить на себя его роль.

Думаете, что поведение вашего партнера для вас загадка, потому что женщине мужчину не понять и наоборот? Нет! Это опасное заблуждение. Стереотип, который может привести вас к серьезным проблемам в личной жизни. Поведение во многом зависит от темперамента и воспитания, не только от пола. Знания об отдельных чертах — вроде «холерик вспыльчив» и «меланхолик обидчив» — мало. Надо иметь представление, чего от человека можно ожидать в разных ситуациях — дома, на работе и отдыхе! И главное — как он относится к вам. Книга «Ролевой тип твоего мужчины» поможет не только объяснить прошлые поступки вашего избранника, но и предвидеть будущие — без гаданий и астрологии. Вы поймете, в чем он способен меняться, а что останется неизменным на всю жизнь. Научитесь умело обращаться к его достоинствам и мириться с тем, что нельзя исправить, — ведь это является частью личности. Обретете счастье с тем, кто уже рядом! Для широкого круга читателей.

Тетрадь помогает реализовать программу внеурочной деятельности «Мы раскрасим целый свет» системы учебников «Перспективная начальная школа», соответствующей требованиям федерального государственного образовательного стандарта. В тетради в наглядной и доступной форме предлагается серия заданий интегрированного характера по созданию итоговой художественной работы «Моя Россия». Задания выполняются в школе и дома как в самой тетради, так и на отдельных листах бумаги.

Классика академического рисунка от автора мировых бестселлеров по рисованию Джованни Чиварди! В своей новой книге он расскажет обо всем, что нужно знать об основах академического подхода, и подскажет идеи для поиска собственного уникального стиля. Через понятные и доступные схемы, а также на примере собственных работ, автор даст читателю ответы на всевозможные вопросы, возникающие в процессе рисования.Пособие поможет всем желающим разобраться во всех тонкостях рисунка и прокачать свои навыки, а абитуриентам и студентам художественных колледжей и вузов — узнать еще больше о рисунке.Что ждет на страницах книги:- фундаментальные основы академического подхода;- подробный разбор разноплановых работ: от простого натюрморта до обнаженной фигуры;- примеры и наглядные схемы построения композиции, перспективы, анатомически правильного рисунка человека.Джованни Чиварди — известный итальянский художник и скульптор, профессор Миланской академии изобразительного искусства. Он является автором множества книг-бестселлеров по рисованию, многократно становившихся лауреатами различных премий и переведенных на разные языки мира.

В первой части монографии рассматриваются вопросы, связанные с оценками точности аппроксимации в центральной предельной теореме (ЦПТ). Приводятся не…

Предлагаемая читателю книга содержит две работы, посвященные правильному выбору и покупке лошадей. В сочинении И.Г.Маня даются рекомендации тем, кто хочет выбрать лошадь для различных целей — верховой езды, военной службы, сельского хозяйства, почтовой и ломовой езды и т.д. Подробно рассматривается внешнее строение лошади, показана связь ее физических характеристик, таких как сила, быстрота и т.д., со строением различных частей тела и функционированием тех или иных органов. Автор обращает внимание читателя на то, что только через сравнение лошадей можно достигнуть достаточного опыта в изучении их преимуществ и недостатков. В работе Я.Гонсона кратко и доступно излагаются практические правила, которыми необходимо руководствоваться при оценке и покупке лошадей. Описываются физические признаки, которыми должна обладать хорошая лошадь, затрагивается вопрос определения возраста лошади, рассматриваются внешние и внутренние болезни лошадей; наконец, разбираются обстоятельства, на которые нужно обращать особое внимание при пробной езде.Несмотря на то что вошедшие в книгу работы были написаны в середине XIX века, она и сегодня будет полезна всем, кто выбирает лошадь для различных целей, а также специалистам по коневодству, зоологам, зоотехникам.

В пособии освещены основные проблемы формирования, состояния и функционирования политической системы Японии. Дается характеристика и выявляются особенности конституционного развития, системы правительственной власти, института императорства, партийной и избирательной систем, политической и правовой культуры японского общества.Представленное учебное пособие написано на основе привлечения, глубокого изучения и переработки широкого круга литературы, посвященной различным аспектам политического развития Японии. Среди них – публикации наиболее известных и интересных отечественных японоведов: Э. Молодяковой, Д. Стрельцова, В. Молодякова, А. Сенаторова, Н. Анисемцева и др.