Неизвестный минтай. О промысле и потреблении рыбы в России и за рубежом
Неизвестный минтай. О промысле и потреблении рыбы в России и за рубежом — изображение 2

Неизвестный минтай. О промысле и потреблении рыбы в России и за рубежом

Вес 170 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

21 days
Формат

84×108/16
Издательство

Переплет

Автор

Стандарт

10
Год выпуска

Количество страниц

SKU

273399
Формат, мм\см

205×260
Тираж

Дата получения

22 авг 2022
Город

Москва
ISBN

978-5-6044361-9-6
EAN

9785604436196
EAN 9785604436196
86 ₪
В корзину
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Многое узнать о, казалось бы, такой знакомой всем рыбе предлагает книга посвященная минтаю. История промысла в России и за рубежом раскрывает его экономические и политические составляющие. Подробное описание современной технологии добычи рыбы позволяет даже неспециалистам хорошо представить себе весь процесс. Молодому поколению может пригодиться информация о профессиях, связанных с добычей рыбы. А гурманы найдут в книге рецепты, которые наверняка их заинтересуют.

Книги, изданные в Израиле