Милеенкова Н.Б.
Показаны все результаты (3)Сортировка: самые недавние
Показаны все результаты (3)Сортировка: самые недавние

Книга «Операционный маркетинг: технологии продвижения вашего ресторана». Издательство: Изд.Река. Год выпуска: 2026. Количество страниц: 248. Автор: Милеенкова Н.Б. Стандарт: 5.

Книга «Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней». Издательство: Изд.Река. Год выпуска: 2025. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 216. Автор: Милеенкова Н.Б. Стандарт: 800.

Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.Темы номера:Взвешенный подходСплошная пользаПриродные БАДыВкусно, удобно, небанальноВкус и пользаГлавное — балансКак домаНезаменимый ингредиентСытно и легкоПолезный выборКладезь витаминовЛокальность и сезонностьСлушайте организмКухня на районе: философия ПППросто, вкусно, натуральноГлавное — разнообразиеЕда будущегоБыть честнымЯркость вкусаПродукт со смысломНа всем своемЗерно боговВсе натуральноеЩепотка любвиРазумное потреблениеАкцент на качествоОптимальное сочетаниеКухня нового урожаяРастительное менюФермерский продуктБольше экспериментовОбращаясь к традициямСредиземноморская диетаЗдоровая кухня ГрецииВкус на пикеВыбирая лучшееБез ограниченийВкусно и необычно
