Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней

Вес 591 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

20 days
ISBN

978-5-6045253-3-3
EAN

9785604525333
Издательство

Переплет

Автор

Стандарт

800
Дата получения

15.01.2025
Год выпуска

Количество страниц

SKU

11615110
EAN 9785604525333
348 ₪
В корзину
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Книга «Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней». Издательство: Изд.Река. Год выпуска: 2025. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 216. Автор: Милеенкова Н.Б. Стандарт: 800.

Книги, изданные в Израиле