ГОСТ — не просто знак качества. Это целая система стандартов, которая за долгие десятилетия заслужила доверие советских людей. Эта книга знакомит с историей появления ГОСТа, нормами и требованиями, лежащими в его основе, с продуктами, изготовленными по этим стандартам, которые до сих пор считаются надежными, проверенными временем. Вы найдете практические советы и рецепты заготовок овощей и фруктов, приготовленных по принципам ГОСТа.

Хотите узнать старые сказки северных лесов? А рецепты костромских земель? А про медведя в судьбе Ярославля? Эта книга — уютный путеводитель по знакомой, но такой загадочной России. Она придется по душе тем, кто любит историю в живых красках, кто хочет уехать куда-нибудь на выходные или узнать нечто новое о знакомых местах, не выходя из дома. Вы найдете здесь рассказы о больших городах: Ярославле, Ростове Великом, Костроме, Иванове, и их небольших, но знаменитых соседях: Угличе, Рыбинске, Плёсе.И, разумеется, как всегда у Юлии Евдокимовой, в книге много:- рецептов, характерных для разных городов;- реальных историй и городских легенд;- известных и неизвестных храмов, домов и улиц;- конкретных маршрутов для прогулок и ресторанчиков, где можно отдохнуть.Эта книга станет вашим верным другом и спутником, проведет вас по самым знаковым местам и поможет погрузиться в неповторимую атмосферу старинных русских городов.

Готовьте полезные вафли за 5 минут — вкусно, просто, без лишних калорий.Ищете быстрые приемы пищи, которые подходят для похудения, правильного питания и насыщают надолго? Эта книга собрала самые удачные рецепты ПП-вафель — мягких, воздушных, хрустящих, сладких и солёных. Подойдёт для любой вафельницы и любого уровня кулинарных навыков.Почему покупатели выбирают эту книгу:• Проверенные рецепты, которые получаются всегда, — от классических творожных до шоколадных и высокобелковых.• Подходит для похудения — каждый рецепт сбалансирован по КБЖУ.• Быстро и просто — большинство вафель готовятся 5—7 минут.• Доступные ингредиенты — всё можно купить в обычном магазине.• Для любой вафельницы — чёткие инструкции и понятные шаги.• Разнообразие вкусов — сладкие, солёные, диетические, безглютеновые, без сахара.• Экономия времени — идеальный вариант для занятых людей, студентов, мам, офисных сотрудников.

Хотите упростить процесс приготовления диетической пищи? Тогда эта книга станет для вас лучшим помощником — в ней вы найдете всю информацию по приготовлению еды в аэрогриле, а именно:– список рецептов: блюда из рыбы, творога, мяса, яиц, выпечка и праздничные угощения;– предисловие от автора с объяснением основных принципов стола №5 и достоинств приготовления еды в аэрогриле;– пошаговые рецепты с указанием КБЖУ, времени приготовления и количества порций.Никаких сложных вычислений и ежедневных поисков: книга подскажет, аэрогриль приготовит, за вами остается только покупка продуктов!

Эта книга для тех, кто любит путешествовать. Для тех, кто соскучился по новым впечатлениям и хочет ненадолго окунуться в тепло исконно русского быта.Отправьтесь вместе с автором в путешествие по Нижегородской и Владимирской областям и откройте для себя много нового:- историю старинных городов и деревень;- тайны архитектурных памятников;- гастрономические традиции и старинные рецепты;- курьезы, смешные истории и поверья.Книга, которую вы держите в руках, — не путеводитель в привычном смысле, а живой маршрут по Владимиру, Нижнему Новгороду и соседним землям, где история запечатлена не в датах, а в переулках, домах, запахах с кухонь и голосах местных жителей.

Заготовки — это не только способ сохранить урожай, но и простой способ продлить вкус лета на всю зиму.В книге «Большая книга заготовок от классических до экзотических» собрано более 160 проверенных рецептов Инны Метельской-Шереметьевой — от классических до авторских и современных, от традиционных русских до «экзотических» французских, итальянских и корейских. Как засолить огурцы, чтобы они оставались хрустящими? Что добавляют в баклажанную икру в Молдавии? Как приготовить французские пикули или одуванчиковый мед? Можно ли сварить джем из зеленых помидоров, перца чили или чеснока?Каждый рецепт понятен, доступен и рассчитан на результат. Даже если вы только начинаете, у вас получится, а дальше захочется пробовать все больше.Эта книга станет надежным помощником на кухне и источником рецептов, к которым вы будете возвращаться из года в год.Ранее книга выходила под названием «Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических».

Эта книга подойдет не только людям с проблемами пищеварения, но и тем, кто хочет сбалансированно, вкусно и полезно питаться каждый день. Внутри вы найдете множество проверенных пошаговых рецептов, которые помогут привести рацион в порядок, снизить нагрузку на организм и улучшить общее самочувствие. Стол № 5 — это продуманная система питания с большим выбором доступных и разнообразных блюд, разработанная Мануилом Певзнером. Книга помогает выстроить щадящий рацион без жестких ограничений и отказа от вкуса. Рецепты легко применять в повседневной жизни, делая полезное питание привычным и комфортным.