Книга «Расстройство пищевого поведения. Практическое руководство. Как поддержать…». Издательство: АСТ. Год выпуска: 2026. Серия: Код питания. Переплет: Твердый переплет. Количество страниц: 320. Автор: Сигл М., Брисман Д., Вайншель М. Стандарт: 8. Издание: ОГИЗ. История. Возрастная категория: 16+. Формат, ммсм: 145×215. Бумага: бумага офсетная 65. Переводчик: Капустюк Юлия Борисовна СЗ. Редактор/составитель: Николаева Татьяна Алексеевна.

Регина Доктор — врач-диетолог, основатель Международного Института Здоровья, телеведущая реалити «Большие девочки» и автор популярного блога о здоровом питании.Похудение — это не мучение, а путь к лёгкости и радости жизни! Взгляните по-новому на процесс снижения веса: без строгих ограничений, чувства вины и бесконечных срывов. На страницах этой книги автор делится наиболее актуальными научными исследованиями, проверенными методиками, а также сбалансированным рационом на 14 дней. Откройте для себя:* как справляться с перееданием;* почему строгие ограничения не работают и что работает на самом деле;* простые шаги для снижения веса без стресса;* действенные способы по сохранению результата;* где черпать мотивацию и силы для движения вперёд.Вы сами не заметите, как соблюдая простейшие правила, вы без труда запустите процесс интенсивного похудения всего за 2 недели! Дальше – больше!

Зарифа Романова — практикующий врач-диетолог-нутрициолог, кандидат медицинских наук. Опыт работы врачом более 15 лет, спикер онлайн-школ для нутрициологов, соавтор «Книги долголетия». Ведет полезный блог doctorzarifaRus. Автор групповых и персональных программ похудения и правильного питания.Книга Зарифы Романовой «Питание как система: ешь правильно — и худей с удовольствием» — не очередное пособие про диеты, а революционный подход к здоровому образу жизни. Автор разрушает мифы о строгих ограничениях и предлагает индивидуальную систему питания, которая работает для каждого.Что ждет вас внутри:• Почему одна и та же диета может быть эффективной для одного человека и бесполезной для другого.• Как наладить режим питания, чтобы терять вес без стресса и голода.• Важность воды в процессе похудения: сколько и когда пить, чтобы ускорить результат.• Проверенные рекомендации от доктора, чьи пациенты легко достигают желаемого веса тела.• Уникальный авторский тест «Пирамида здоровья», который разработан для комплексной оценки состояния тела.• Полезные рецепты на каждый день.Забудьте о жестких запретах и чувстве вины за съеденное пирожное. Эта книга научит вас наслаждаться едой и худеть с удовольствием.Хватит мучить себя диетами! Найдите свой путь к стройности с удовольствием.

Победить депрессию и тревожность сбалансированным питанием возможно — главное, начать!Дрю Рэмси — доцент кафедры психиатрии Колумбийского университета и популярный психиатр-нутрициолог, который помогает людям с помощью питания улучшить свое психическое здоровье. Его книга «Спокойствие в тарелке. Книга о том, как победить тревожность» не про диету и ограничения. Эта книга о том, что еда — доступное лекарство от тревоги и признаков депрессии. Вы найдете много интересного:- научный взгляд на еду и ее влияние на здоровье мозга и психики;- информацию о нутриентах и продуктах-антидепрессантах, а также о приемах по комфортному изменению своего рациона;- авторский 6-недельный план питания, который можно подстроить под себя.Книга сопровождается черно-белыми иллюстрациями, которые помогут лучше закрепить полученную информацию.С каждым приемом пищи у вас есть возможность перевести свой мозг в режим роста и тем самым улучшить свое психическое здоровье, поборов симптомы депрессии и тревоги, — главное, есть то, что нравится!Как психическое здоровье связано с содержимым нашей тарелки?Традиционно лечение депрессии и тревожных расстройств базируется на психотерапии и лекарственных препаратах. Однако эти используемые по отдельности или в комплексе инструменты не всегда приносят ожидаемое облегчение. Что если подойти к проблеме с позиции: «я – то, что я ем»?Существуют ли продукты, которые способствующие укреплению (и лечению!!!) психики?Руководство поможет поэтапно разобраться, как наилучшим образом питать свой мозг (и самого себя), выбирая еду, способную победить депрессию и тревожность.

Ричард Джонсон – доктор медицинских наук, профессор Университета Колорадо, эксперт по сахару. Более 25 лет занимается изучением ожирения и диабета.Автор не только дает новые рекомендации о том, как можно предотвратить или вылечить ожирение, но и рассказывает, как использовать эту информацию для предотвращения различных заболеваний.Природа помещает в тело каждого человека «переключатель выживания», чтобы защитить его от голода. Оставшись во включенном состоянии, он становится источником увеличения веса, сердечных заболеваний и многих других распространенных проблем со здоровьем. Но вы можете его отключить.Руководствуясь современными клиническими исследованиями, а также увлекательными наблюдениями из мира животных, эволюции и истории, доктор Джонсон объяснит:• что вы можете сделать, чтобы отключить свой «переключатель выживания»;• что общего у человека с зимующими медведями, кашалотами и самой толстой птицей в мире;• почему продукты, которые мы едим, заставляют организм вырабатывать собственную фруктозу;• как соль и обезвоживание влияют на накопление жира.Природа хочет, чтобы мы были толстыми. И когда мы понимаем почему, мы получаем инструменты, необходимые для того, чтобы выключить режим выживания и остановить нездоровый рост килограммов.

Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет?Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!

На страницах книги описана уникальная система Дарьи Савельевой, которая состоит из 15 шагов, позволяющих изменить свой образ жизни просто и комфортно.
Как:
• попрощаться с пищевым мусором и таким образом привести в норму важнейшие процессы;
• прийти в прекрасную физическую форму без голодных ограничительных диет;
• научиться жить легко и энергично — без ненависти к будильникам и литров кофе по утрам;
• победить в себе «сидячую» ментальность и избавиться от застоев в теле и мышлении;
• наладить отношения с едой, взять под контроль аппетит;
• победить тревожность и привычку строить негативные сценарии;
• сделать тело не только красивым, но и эффективным;
• получать радость от каждого момента осознанной и здоровой жизни.

Как изменить свой образ жизни комфортно и просто? «Трекер полезных привычек» от нутрициолога, фитнес-тренера и автора бестселлера «Осознанное питание» Дарьи Савельевой поможет организовать ежедневный распорядок – наладить рацион, сон и физическую активность, настроить метаболизм, избавиться от вредных пищевых привычек, питаться сытно, вкусно и правильно без лишних хлопот и затрат. А еще – позаботиться о ментальном здоровье, грамотно противостоять тревоге и стрессу.Экспертные рекомендации, таблицы, чек-листы, задания и упражнения для мотивации, дополненные красочными иллюстрациями, – вас ждет вдохновляющий путь к осознанной жизни всего за 15 недель!

Ирина Ле-Дейген — кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.Наталья Клячко — доктор химических наук, профессор, заместитель директора Научно-образовательного центра по нанотехнологиям, а также известный ученый в области биохимии.Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам утраченные знания по химии и дадут понять, что эта наука — не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут:• как ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды;• почему бабушкин чайный гриб снова стал популярным;• правда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно.Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!

Расстройство пищевого поведения — не тенденция и не признак слабоволия. Любое из них является серьёзной проблемой, которая может разрушить личность и жизнь человека. Справиться с РПП бывает очень непросто, но это возможно, если обратиться за профессиональной помощью и разобраться в том, как устроена болезнь, с которой пришлось столкнуться вам или вашим близким.Эта книга — результат моего опыта работы и стремления помочь людям с РПП. Вы не найдёте здесь универсальных ответов на все вопросы по поводу причин и способов лечения пищевых расстройств, но многое, уверена, станет гораздо яснее.

Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу!Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером YouTube (@Daria_Chernenko), вы станете идеальной хозяйкой, но при этом:- будете тратить в 3-4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, но у вас всегда будет чем накормить семью;- сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов;- сможете наконец-то освободить время для себя и семьи.