В руководстве представлены современные вопросы классификации, эпидемиологии, этиологии и патогенеза ишемической болезни сердца. При этом особое внимание сфокусировано на алиментарных факторах этиопатогенеза этого заболевания. Изложены новейшие методы диагностики клинического и пищевого статусов пациентов с коронарным атеросклерозом. Значительное внимание уделено немедикаментозным средствам профилактики и лечения (диетотерапии) ишемической болезни. Приведены принципы построения рационов и меню для этой категории пациентов в зависимости от нарушений пищевого статуса (типа гиперлипидемии, величины индекса массы тела). Затронуты вопросы организации лечебного питания пациентов с ишемической болезнью сердца, включающие применение стандартных, специальных диет, специализированных пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище.Издание предназначено врачам-терапевтам, диетологам, нутрициологам, врачам общей практики, гигиенистам, эпидемиологам и другим специалистам, интернам, ординаторам, аспирантам и студентам старших курсов медицинских вузов.

Книга посвящена организации питания женщин в прегравидарный период, в период беременности и лактации. В ней раскрыто понятие о здоровом питании, рассм отрены законы питания, основные группы продуктов. Большое внимание уделено организации питания семьи с учетом важност и в настоящее время прегравидарной подготовки, включа ющей оптимизацию питания женщин.Представле ны ассортимент основных групп продуктов, рекомендуемых женщинам, и режим питания. В отдельном разделе отражена организаци я питания женщин в период беременности и даны рекомендации по здоровому образу жизни . Показано, что включение в рацион беременных и кормящих женщин специализированных продуктов питания и витаминно-минеральных комплексов — способ обеспечения их всеми необходимыми пищевыми веществами. Приведены основные принципы диетической коррекции рационов беременных женщин и кормящих матерей с избыточной массой тела и ожирением и организация питания при гестационном сахарном диабете. Специальный раздел включает вопросы грудно го вскармливани я. Рассмотрены причины недостаточной распространенности грудного вскармливания, роль доминанты материнства и грудного вскармливания в становлении лактации, физиологические, биологические и психологические аспекты грудного вскармливания. Описана система поддержки грудного вскармливания, обоснована его оптимальная продолжительность. Предложена методика прекращения длительного грудного вскармливания, не оказывающая психотравмирующего влияния на мать и ребенка.Издание предназначено педиатрам, терапевтам, врачам-диетологам, акушерам-гинекологам, а также студентам медицинских вузов.