Комплект из 10 кулинарных книг в подарочном футляре!Этот набор представляет собой мировой бестселлер «Мечта гурмана», который мы разделили по темам, чтобы вам было: удобно пользоваться, брать с собой, радовать себя и своих любимых вкусными и ароматными блюдами.Почему именно этот комплект?- 10 удобных тематических книг с рецептами от нежнейшего картофеля и пасты с изысканными соусами до сочнейшей рыбы и мяса, а также салатов с яркими ингредиентами, лёгкими заправками и нежнейших десертов.- Цена комплекта равна всего лишь одной подарочной кулинарной энциклопедии, а внутри целых 10 красочных книг!- Простые и проверенные рецепты, которые легко приготовить дома из обычных продуктов.- Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции по приготовлению блюд- Полезные советы и точная грамовка ингредиентов.Бокс с книгами — прекрасный подарок на новый год маме или близким, чья истинная страсть — кулинария. Подарочные издания книг рецептов, собранные в один стильный книжный бокс, — это настоящая мечта гурмана и целая большая кулинарная энциклопедия, разбитая на десять удобных мини-томов. Даже ленивый кулинар непременно почувствует себя настоящим шефом не хуже, чем Константин Ивлев, Гордон Рамзи или Джейми Оливер, используя простые рецепты на каждый день или для более изысканных ужинов. Яркий и разнообразный сборник рецептов представит кухни народов мира, чтобы вы смогли отправиться в настоящее гастрономическое путешествие. Неважно, нравится ли вам больше корейская кухня, японская кухня, китайская кухня, итальянская кухня, французская кухня или любая другая, здесь вы непременно найдете те самые кулинарные рецепты, которые обеспечат вам волшебство на кухне.Книги в подарочных изданиях включают рецепты основных блюд, а также рецепты салатов, рецепты правильного питания, а также рецепты тортов, рецепты пирогов, книгу рецептов выпечки и многое другое. Изысканный набор книг рецептов с картинками, подробно показывающими каждый пошаговый процесс приготовления сверху, — лучший подарок на всю жизнь, который не только сделает жизнь вкуснее, но и украсит любую кухню. Опытные повара и те, кого интересует осознанная кулинария, мировая кухня или даже кулинария для начинающих, непременно оценят эту карманную книгу гурмана.

Дорогой читатель!Меня зовут Юлия Рик, и я приглашаю тебя в удивительный мир медленной жизни, вдохновения и радости творчества. Эта книга родилась из моей глубокой веры в то, что настоящее счастье прячется не в гонке за успехом, а в умении замедлиться, выдохнуть и найти красоту в простых моментах: в шуме дождя за окном, в аромате свежеиспеченного хлеба, в тепле домашнего очага.На этих страницах я собрала для тебя не просто советы и рецепты, а целую философию жизни, где главные герои — спокойствие, природа и твой уютный дом. Это мой искренний подарок для всех, кто устал от суеты и мечтает наполнить свои дни осознанностью и тихим волшебством.Открыв эту книгу, ты найдешь:- Рецепты для души и тела, которые согреют и порадуют в любое время года.- Идеи декора, помогающие создать в доме ту самую атмосферу тепла и уюта, в которую хочется возвращаться.- Секреты и подсказки, как превратить рутину в источник радости и сделать свой образ жизни настоящим искусством.Давай вместе учиться чувствовать ритм природы и ценить каждый миг. Я буду рада стать твоим проводником в этом путешествии.С любовью и верой в простые радости, Юлия.

Авторы запретного тома «Некрономномном» возвращаются — и приносят с собой новую порцию кулинарного безумия. Более 50 мрачных, остроумных и удивительно аппетитных рецептов, вдохновленных вселенной Лавкрафта, собраны в одном жутко-привлекательном издании.Закуски распределены по вкусам — от соленого до сладкого — чтобы каждый поклонник темной кухни нашел свое идеальное угощение: будь то мака-руны, горячий ктулхулад, некрономпопкорн или что-то еще.Что скрывается под обложкой с щупальцами:- 50+ рецептов по мотивам Лавкрафта — мрачно, иронично и вкусно;- удобная группировка по вкусам: горькое, соленое, кислое, сладкое, умами;- фирменный авторский юмор и пугающе остроумные названия блюд;- талантливый перевод, сделанный с любовью и предельным почтением как к лору Лавкрафта, так и к творчеству авторов;- множество ярких иллюстраций и дизайн в стиле «запретного гримуара».Идеальный подарок для фанатов хоррора, Лавкрафта и необычных кулинарных книг. Айя!

Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с множеством альтернативных и авторских вариантов десерта: с различными глазурями, начинками и дополнительными ингредиентами, которые меняют вкус и впечатление до неузнаваемости.Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.Что внутри:- более 20 рецептов: классические, шоколадные, с начинками, ПП, веганские и несладкие;- поэтапные инструкции, понятные новичкам;- важные теоретические нюансы: ингредиенты, техники, темперирование шоколада;- стильное, лаконичное оформление — идеальный подарок;- уютная атмосфера с парижским обаянием и вдохновляющая подача.

Хотите узнать секрет рамена, который так любит Наруто? Или попробовать идеальный бенто, как у Тоторо? «Кулинарная книга по аниме» откроет вам двери в мир настоящей японской кухни, вдохновленной любимыми мультфильмами. Готовьте, удивляйте и наслаждайтесь!

Кинокартины «Мосфильма» — на века! Их смотрели наши бабушки, мамы, смотрим мы и точно будут смотреть наши дети. Потому что в них отличные сюжеты, гениальные актеры и непременные застолья, простые и аппетитные. В этой книге мы предлагаем вам через еду стать участниками бессмертных картин. В ней вы увидите любимые кадры, вспомните сюжеты и с легкостью сможете приготовить блюда, которые участвуют в каждом фильме. Например, заливную рыбу из «Иронии судьбы», борщ из «Москва слезам не верит», селедочку из «Джентльменов удачи», шашлык из «Кавказской пленницы», икру заморскую из «Иван Васильевич…» и другие. Приятного аппетита и веселого просмотра!

Учишься готовить, Поттер?Тогда забудь о скучных кулинарных уроках и приготовься к настоящему волшебству! Эта книга — твой билет в мир Хогвартса, где каждый рецепт — это заклинание, способное превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры.От знаменитых тыквенных пирогов до жидкой удачи — мы собрали для тебя самые желанные угощения из мира Гарри Поттера.Тебя ждут:• Простые заклинания для начинающих волшебников кухни: давай приготовим Амортенцию?• Вкусные воспоминания: воссоздай атмосферу праздника, уютных чаепитий и шумных пиров!• Секретные ингредиенты: мы раскроем тайны приготовления таких легендарных лакомств, как шоколадные лягушки, знаменитое печенье Хагрида и, конечно же, фирменный лимонный пирог миссис Уизли.Хватит ждать письма и мечтать о еде из волшебного мира — пора все взять в свои руки!

Хотите готовить легко и с удовольствием? Игорь Шугаев, шеф-повар и основатель проекта The Chef, делится своими секретами идеальных заготовок, которые сократят ваше время на кухне. Внутри: понятные советы и пошаговые рецепты, которые подарят уверенность даже новичкам. Научитесь готовить как настоящий шеф с книгой Игоря Шугаева!

НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕЧЕТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ.Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование давно забытого мира запахов. В «О запахах и ароматах в кулинарии и не только» Макги отправляет нас в чувственное приключение: от сернистой земли, зарождающейся более четырех миллиардов лет назад, к заполненному фруктами горному хребту Тянь-Шаня к северу от Гималаев, к клавиатуре вашего ноутбука, где прослеживаются особые ноты между клавишами. Мы понюхаем обычное (мокрый тротуар и скошенная трава) и необыкновенное (амбра и трюфели), восхитительное (розы и ваниль) и вызывающее (болота и дурианы). Макги знакомит нас с реальными частицами материи, которые мы вдыхаем, — с молекулами, которые запускают наше восприятие, вызывают цитрусовые запахи кориандра и пива, а также лечебные запахи нарциссов и морских ежей. Начиная с происхождения этих молекул в межзвездном пространстве, Макги продвигается вперед через запахи нашей планеты, воздуха и океанов, леса, лугов и города, вплоть до запахов благовоний, духов, вина и еды.

Скучная яичница надоела и хочется разнообразия? С книгой «Идеальные завтраки» вы научитесь готовить блюда на любой вкус — от обычных оладьев, которые полюбились всем, до трендового тоста с авокадо, покорившего не только социальные сети, но и кухни мировых звёзд. Вас ждут подробные пошаговые инструкции и фотографии, благодаря которым готовка станет лёгкой и понятной. Вы сможете без труда повторить любое блюдо и быть уверенными, что результат получится безупречным — по-настоящему идеальным.

Каждый день сотни человек в мире принимают решение заменить брутальный кровавый стейк на изящный трепетный салат из мангольда и кале. Почему? Потому что растительная диета помогает стать красивее и здоровее. Авокадо вместо сливочного масла, кокосовое молоко вместо коровьего, бургер из тофу — это модно и круто! Вегетарианка с 20-летним стажем, единственный ресторанный критик-вегетарианец, знаменитый кулинарный блогер Екатерина Маслова раскрывает все секреты зеленого меню, дает практические советы и предлагает вкусные оригинальные рецепты без мяса, молока и яиц.

Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по миру виски, водки, коньяка, рома, текилы и множества других благородных дистиллятов.- Чем шотландский виски отличается от ирландского?- Какой самогон когда-то называли «хлебным вином»?- Почему лучшие ликеры варили монахи?- Что общего у мескаля и текилы и где делают настоящий писко?Автор не только рассказывает, что, где и из чего пьют, но и объясняет, откуда возникли эти традиции. Увлекательные исторические справки, технологические подробности, классификации по сырью и регионам, разбор тонкостей выдержки и ароматов — все это в насыщенном, живом и доступном языке. Идеальная книга для всех, кто хочет разбираться в напитках не хуже знатоков. Статусный подарок мужчине с хорошим вкусом или себе, чтобы читать с удовольствием.Крепкая книга для крепких духом. Листайте — и наливайте знания полными бокалами!

Доброе утро начинается здесь! Телеведущая и кулинар Ольга Белькович давно доказала, что завтрак может быть простым, быстрым и при этом — невероятно вкусным. Миллионы зрителей полюбили ее программу «Просто завтрак» на СТС, где каждое утро превращалось в маленький праздник. Теперь лучшие рецепты из передачи собраны в этой книге.«Просто завтрак» — это:• уютные рецепты, которые легко повторить дома;• вкусные блюда за 10—20 минут; сочетание простых продуктов и красивой подачи;• настроение заботы о себе и близких.В книге вы найдете завтраки на любой вкус и случай: пирог с творогом, шоколадом и вишней, авокадо-тост с нутом, творожно-манговый мусс, боул с зеленой гречкой, запеченная овсянка с ягодами, сэндвич с тунцом… И еще десятки идей, которые наполнят ваше утро теплом и вдохновением.Эта книга — не просто сборник рецептов. Это приглашение встречать каждый день вкусно, легко и с улыбкой.

Насладитесь многообразием домашней кухни и откройте для себя более 70 рецептов вкусных и полезных блюд для завтрака, обеда и ужина. Вас ждут уникальные сочетания продуктов и проверенные временем деликатесы: от ароматной зеленой шакшуки и освежающего табуле до роскошного томатного тарта и изумительных баклажанов пармиджано. Найдите здесь новые любимые блюда, будь то овощные спринг-роллы, вегетарианский рамен, тыквенная лазанья, сытные ньокки из батата или воздушные банановые панкейки. Эти рецепты наполнят ваш стол яркими красками и подарят истинное наслаждение каждому, кто ценит здоровую и вкусную пищу.Эта кулинарная книга станет настоящим открытием для всех, кто придерживается здорового питания и ищет вдохновляющие вегетарианские рецепты. Если вам близка философия осознанного питания и вы цените такие книги, как «Чистое питание» или «Осознанное питание» Дарья Савельева, этот сборник займет достойное место на вашей кухне. Он идеально подойдет как для опытных поваров, так и для ленивого кулинара, ведь внутри вас ждут простые рецепты на каждый день, которые легко повторить. Это не просто сборник рецептов, а настоящая кулинарная энциклопедия растительной мировой кухни, где каждое блюдо — это доказательство, что «когда вкусно, тогда вкусно», даже без мяса.Пустует ваша книга для записи рецептов? Это издание может стать ее основой! Оно придется по вкусу тем, кто ищет рецепты правильного питания и пригодится для ПП питания, а также тем, кто ищет рецепты правильного питания для похудения без ущерба для вкуса. Яркие иллюстрации и четкие инструкции делают процесс готовки удовольствием, превращая книгу в вашего личного помощника. Откройте для себя идеальный вкус здоровой еды, разнообразьте свой план питания и убедитесь, что все будет вкусно! Это книга про питание для тех, кто верит, что вкусная и здоровая пища — это основа отличного самочувствия и ежедневной радости, а значит, настоящая мечта гурмана, которому под силу даже мировая кухня.

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях — оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.В рецептах этой книги даются точные пропорции каждого ингредиента и время приготовления, однако чаще всего эти указания я вывел сам. Вместе с современной версией рецепта я привожу исходный исторический вариант, лежащий в ее основе. Моей целью было возродить старинные рецепты, воссоздать историю на вашей кухне.Большой формат, полноцветная печать, плотная мелованная бумага, красочные иллюстрации.Воссоздание исторических рецептов всегда основано на более или менее обоснованных догадках, а потому мои рецепты будут отличаться от чужих интерпретаций. Оригинальные же рецепты, приведенные вместе с современными вариантами, позволят вам ощутить себя поваром древности, вольным готовить как вздумается.

«Ты поела?» — такой вопрос часто звучит в домашних разговорах и передает тепло, заботу и внимание семьи. В нем — ощущение уюта, поддержки и безграничной любви, которая наполняет каждый дом.Эта книга — сборник рецептов, созданных с трепетом и любовью. В ней представлены блюда разных сезонов: от ярких летних салатов до согревающих зимних рагу. Простые и быстрые в приготовлении — для тех, кто ценит скорость и практичность, а также уютные десерты и классические блюда, которые можно вкусно приготовить, чтобы насладиться каждым моментом.Каждое блюдо — это кусочек семейной истории, за которым скрыты тепло и радость домашней кухни: долгие разговоры за лимонным тирамису, тихие минуты за кусочком шоколадного торта. Эти рецепты подарят возможность замедлить ритм жизни, пережить яркие моменты лета или уютные осенние вечера.Пусть каждая страница вдохновит создать свои семейные традиции, наполнить дом ароматами и вкусами, которые согревают сердце и наполняют душу добротой.

Это уникальное издание — ваш путеводитель в мир изумительных десертов и ароматной выпечки. Здесь представлено более 60 пошаговых рецептов для повседневных угощений и праздничных торжеств: от хрустящих печений, освежающих сорбетов и нежнейших фруктовых крамблов до мраморных кексов, воздушных пудингов и бесподобных тортов. Побалуйте любимых и подайте к чаю изысканные шоколадные трюфели, непревзойденный тирамису, роскошный брауни или легендарный фондан. Пусть каждый кусочек вашего десерта станет настоящим праздником вкуса!Эта книга с рецептами выпечки — ваш идеальный персональный путеводитель кондитера в мире сладостей. Она даёт необходимые базовые знания, которые помогут быстро начать готовить и станут прочным фундаментом для будущих кулинарных успехов. Каждый рецепт сопровождается подробной съёмкой сверху, что позволяет наглядно оценить каждый этап приготовления, а указание времени приготовления поможет легко спланировать готовку.Эта книга рецептов тортов станет вашей настольной энциклопедией домашней выпечки и надежным помощником. Вы найдете здесь не просто торты которые вас удивят, а детальное объяснение процессов, почему тесто ведет себя так, а не иначе, и как добиться идеального результата, и вам поддастся сама анатомия десерта. Особое внимание уделено десертам, которые выглядят впечатляюще, но при этом легко готовятся благодаря четким пошаговым инструкциям и подробным иллюстрациям. Это издание доказывает, что профессиональная выпечка доступна каждому на домашней кухне.Модное оформление книги рецептов с иллюстрациями превращают процесс изучения рецептов в настоящее удовольствие. Подарочное издание книги по выпечке мотивирует к творчеству и эксперименту, вдохновляя создавать свои собственные вариации классических десертов. Она идеально подойдет для тех, кто хочет не просто следовать инструкциям, а понимать суть кондитерского дела и радовать своих близких вкусными и красивыми сладостями каждый день, и смело сказать: я тортодел!

Испеките торт, о котором скажут «вау»!Книга творческого кондитера Анастасии Поповой (nastasia_slasti) поможет воплотить мечту в реальность.Это уже не первый ваш торт и вы хотите выйти за рамки привычных рецептов? Книга Анастасии откроет десятки идей десертов с неожиданными вкусами, оригинальными текстурами и эффектными разрезами, способными вызвать настоящий фурор.Что внутри книги:- авторские бисквитные торты с «твистом» — необычные начинки, ингредиенты и текстуры, например «Дубайский шоколад» или «Карамельная тыковка»;- красивые геометричные разрезы, скрытые под слоем плотного крема;- проработанные до грамма рецепты: каждая составляющая торта расписана максимально подробно;- объемная теория: от выбора продуктов до финальной сборки с пошаговыми фото;- базовые рецепты и техники: идеальный крем для покрытия, меренга для бисквита, пропитки и натуральные ароматизаторы;- яркие фотографии — вы увидите каждый торт во всей красе.Поднимите свой уровень кондитерского мастерства и научитесь создавать торты, которые невозможно забыть!

Евгения Полевская — мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, которые вдохновляют на создание вкусных и ароматных угощений. Простые рецепты помогут создавать вкусные десерты, дарящие радость и уют в любой день. Подробные рецепты c яркими иллюстрациями и QR-кодами, которые открывают доступ к видеорецепту. Это позволит вам легко и успешно освоить технику приготовления выпечки.Твои первые шаги в мире домашней выпечки – легко и вдохновляюще!

Ищете вкусные и сытные рецепты из мяса на каждый день и для особых случаев?Эта книга — идеальный выбор для всех, кто любит настоящее мясное блюдо: ароматное, сочное, сытное и приготовленное с душой. Здесь вы найдете лучшие рецепты из мяса, которые легко повторить дома.Внутри вас ждет:- Более 25 подробных рецептов мясных блюд: из свинины, говядины, курицы и других видов мяса.- Простые пошаговые инструкции — подойдут даже новичкам на кухне.- Варианты гарниров и соусов для идеального сочетания вкусов.- Советы по выбору мяса, маринаду, способам приготовления (запекание, тушение, жарка и др.).- Яркие фотографии и стильное оформление.Узнайте, что приготовить из мяса, чтобы порадовать себя и близких каждый день. Эта книга — ваш верный помощник в создании вкусных, насыщенных и праздничных мясных блюд.

Каждая мама хочет кормить своего малыша с любовью — вкусно, полезно и без тревоги за кошелек.Но как быть, когда все вокруг дорожает, а хочется дать ребенку лучшее? Когда не знаете, с чего начать прикорм, и переживаете, все ли получается правильно?Эта книга — ваш добрый помощник на кухне и поддержка в родительских заботах. Она покажет, что здоровое детское питание не требует дорогих баночек и редких продуктов. Все, что нужно — немного внимания, сезонные овощи и тепло ваших рук. Здесь вы найдете проверенные педиатрами рецепты, таблицы прикорма и простые подсказки, как готовить с любовью и пользой.Внутри:- более 150 рецептов вкусных и сбалансированных блюд для детей от 6 месяцев до 3 лет;- пошаговые инструкции и советы по адаптации блюд под возраст ребенка;- подсчитанное КБЖУ для каждой порции;- меню из доступных продуктов, которые легко найти в любом магазине;- рецепты, которые подойдут не только малышам, но и всей семье.Готовьте с любовью!

Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России.Вы узнаете:• как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства;• какие стили и регионы стоит попробовать;• как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой;• какие мифы давно пора развенчать;• как выбрать достойное вино без лишних затрат.В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого.Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.

Эта книга — увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете подробный обзор водочной географии от загадочного Востока до Северной Америки. Пройдетесь по истории первых самогонщиков, станете свидетелями первых водочных запретов, окунетесь в философию и этимологию напитка, ощутите ее роль в обществе, политике и медицине. Это не только исторический экскурс, но и путеводитель по миру водочных традиций. От легендарных рецептов до современных коктейлей, вы познакомитесь с многоликой историей водки, ее влиянием на культуру разных народов и ее непреходящей популярностью. Книга также раскрывает роль водки в литературе, искусстве и кинематографе.

Аннотация к книге «Неповторимый подарок гурману. Комплект» Пастье М., Блен А., Циммер Ф.:Подарочный набор книг для истинных гурманов и ценителей домашней кухни! Это три уникальные книги с рецептами, которые станут вашими надежными проводниками в мире изысканной выпечки, ярких цитрусовых ароматов и традиционного французского консервирования. Каждое из этих подарочных изданий — это настоящая кулинарная энциклопедия с тщательно подобранными рецептами на каждый день и для особых праздничных случаев, которая поможет вам освоить осознанную кулинарию и превратить процесс готовки в настоящее волшебство на кухне.Первая книга рецептов выпечки проведет вас от основ работы с тестом до создания сложных многослойных тартов и пирогов. Вы не только освоите классические сочетания, но и откроете для себя оригинальные авторские рецепты, а также научитесь идеально подбирать напитки к каждому сладкому и соленому угощению. Вторая книга рецептов полностью посвящена лимону — здесь этот солнечный цитрус играет ключевую роль, раскрывая свои грани в супах, выпечке и даже домашних ликерах. Третья книга с рецептами — это подробный мастер-класс с более чем 100 способами заготовки продуктов с уроками французской кулинарии.Этот подарочный набор книг в стильном книжном боксе станет идеальным подарком на Новый год для всей семьи — душевный подарок, который принесет в дом атмосферу тепла и уюта. Эти подарочные издания с красивыми иллюстрациями и четкими инструкциями станут прекрасным памятным подарком для книголюба и любого ценителя кулинарии. Такой книжный подарок будет вдохновлять вас на освоение новых кулинарных рецептов в течение всего года, напоминая, что счастье живет на кухне!Этот бокс с книгами — для всех, кто ценит качественные книги по кулинарии. Каждая книга с рецептами этого коллекционного набора станет вашим надежным проводником в мире вкуса и гастрономического творчества. Подарите себе или своим близким настоящий новогодний набор книг, который поможет творить волшебство на кухне, совсем как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев! Читать дальше…

Три бестселлера и увлекательная игра для тех, кто видит в кулинарии настоящее искусство и развлечение! От ароматных домашних копченостей и ярких цитрусовых шедевров до авторских напитков и веселой игры «Барная мафия» — вас ждут проверенные рецепты, пошаговые инструкции и неповторимая атмосфера вкуса. Творите, наслаждайтесь и воплощайте свои самые смелые кулинарные фантазии!В какое кулинарное приключение вы отправитесь сегодня? Приготовить сочную копченую утиную грудку с душистым перцем из книги рецептов для копчения? Испечь лимонное печенье или фрикадельки? Или создать собственный мятный ликер или апельсиновое вино, освоив виноделие по советам из книги для бармена? Какое бы волшебство на кухне вы ни задумали, этот подарочный набор книг станет вашим надежным гидом. Рецепты из этих кулинарных книг порадуют искушенных гурманов и будут доступны новичкам, ведь в них вы найдете пошаговые инструкции и яркие иллюстрации. Это ваша личная кулинарная энциклопедия и библия бармена в одном подарочном наборе, с которым ваша домашняя кухня превратится в ресторан высокой кухни, а вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром ничуть не хуже, чем Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев!Подарочный набор «Большой подарок для гурмана» — это целый мир осознанной кулинарии и веселья. С ним вы освоите все: от мясокопченостей до изысканных коктейлей алкогольных и безалкогольных, не выходя из дома. А игра «Барная мафия» сделает любой вечер по-настоящему незабываемым. Яркий книжный бокс — это идеальный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и принимать гостей и точно знает: счастье живет на кухне!Подарочный набор с книгой — прекрасный выбор для всех, кто ищет подарок на новый год или любой другой праздник. Это целая коллекция кулинарных книг, которая станет подарком на всю жизнь. Готовьте, играйте и мечтайте с удовольствием, воплощая любые кулинарные желания с помощью лучших рецептов и веселой развивающей игры, которая повысит вашу экспертность в алкогольных напитках!

«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться, вдохнуть аромат свежей выпечки, услышать треск дров в печи, увидеть красоту в простом. Это еда, в которой прошлое встречается с настоящим, а традиции переплетаются, чтобы стать чем-то своим, теплым и живым. Здесь каждое блюдо — как письмо: с моросящим дождем осени, с искрящимся снегом зимы, с прозрачным светом весны, с чистотой летнего утра у холодного озера.Зима здесь — не про холод, а про сказку.Осень — не про прощание, а про пряный уют теплых душевных вечеров.Весна — про первые, тонкие проблески надежды.Лето — про свежесть и прозрачность, словно горное озеро под высоким небом.Эта книга — для тех, кто умеет замечать красоту в простом. Для тех, кто не боится тишины. Для тех, кто ценит не внешнее, а настоящее.«Я хочу поделиться рецептами, которые для меня значат гораздо больше, чем просто еда. Мои фотографии в этой книге — это не стилизация, а способ передать реальность такой, какой я её чувствую: немного суровой, немного мрачной, но очень тёплой и вкусной внутри». — Анжелика Зоркина (my_nordic_kitchen_), кулинар, блогер

Россия! От одного этого слова кружится голова. В нем заключены бесконечные пространства, огромное число народов, многообразие традиций; леса, горы, озера, реки, равнины, моря, океаны…И удивительное богатство блюд, в рецептах которых соединились прошлое и настоящее.С помощью этой книги вы познакомитесь с восемью округами и с их богатыми кулинарными традициями. Дальний Восток, Сибирь, Урал, Приволжье, Северо-Запад, Центральная Россия, Северный Кавказ, Юг России. Некоторые блюда, такие как пельмени и пироги, вы найдете практически во всех регионах. Некоторые принадлежат исключительно одному месту, например, буузы, копченая корюшка, омуль на рожне… Но любое блюдо будет иметь свой вкус, будет приготовлено по своим правилам, и ни одно не повторит блюдо соседа.Книга снабжена большим количеством фотографий, передающих неповторимый аромат всей нашей страны, аппетитность ее блюд, широту ее просторов, разнообразие традиций.

Издавна в русской культуре пища не только насыщала — это был особый ритуал. Еда придавала сил и оберегала, а хлеб всегда был всему голова. Любовь к традиционной русской кухне воспитывалась в нас с малых лет, и знакомство с родными блюдами началось со сказок.Вспоминая истории из детства, приготовьте вкуснейшие блюда:• сытную кулебяку на четыре угла;• горячий, мягкий пшеничный и ржаной хлеб;• самобытную ботвинью;• гурьевскую кашу, настоящий кисель и многое другое.Внутри вас ждут подробные рецепты, исторические справки о блюдах и атмосферные иллюстрации. Готовьте с любовью и помните: не красна изба углами, а красна пирогами.Приятного аппетита!

Вместе с этим уникальным изданием вы отправитесь в незабываемое гастрономическое путешествие не выходя из дома. Простые пошаговые рецепты в сопровождении ярких иллюстраций и оригинальных советов позволят вам в считанные минуты приготовить легендарные азиатские блюда. Хрустящие немы с курицей, пикантный пад-тай с креветками, нежные маки с лососем, традиционный корейский пибимпап, вкуснейшие баклажаны по-китайски и знаменитая курочка терияки — попробуйте их все и насладитесь многообразием азиатской кухни!Эта кулинарная книга — находка как для начинающих, так и для опытных гурманов, мечтающих освоить корейскую, японскую и китайскую кухню. Вам не понадобится быть профессионалом, как Гордон Рамзи, Константин Ивлев или Джейми Оливер, — рецепты настолько подробны и сопровождаются яркими иллюстрациями, что порадуют даже ленивого кулинара. Это больше, чем сборник рецептов, это ваша персональная кулинарная энциклопедия вкуса Азии. Издание идеально подойдет в качестве подарка на Новый год тем, кто ценит осознанную кулинарию. Практичные советы и простые рецепты на каждый день помогут разнообразить меню, удивить близких и погрузиться в культуру кухонь народов мира.Книга с рецептами станет вашим надежным гидом в мир высокой кухни, адаптированной для дома. Ищете поваренную книгу, которая вдохновляет? Перед вами иллюстрированная книга, где каждый рецепт — это шаг к новым открытиям. Она станет отличным подарком для ленивого кулинара, который хочет легко готовить впечатляющие блюда, или для того, кто ведет книгу для записи рецептов и собирает свою коллекцию. Это мечта гурмана в красивом исполнении: качественная полиграфия, мелованная бумага, понятные инструкции и аппетитные фотографии. Подарите себе или близкому большую кулинарную книгу, которая откроет тайны мировой кухни и докажет, что идеальный вкус достижим на любой кухне. Готовьте с радостью, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым блюдом, ведь все будет вкусно — а как известно, когда вкусно тогда вкусно!

Хотите стать шеф-поваром на собственной кухне и удивлять близких кулинарными шедеврами? Открывайте книгу «Блюда на каждый день», полную простых и подробных инструкций по приготовлению вкуснейших домашних угощений: от классических фаршированных яиц и нежных спагетти болоньезе до аппетитных бургеров и изысканных десертов. Эта кулинарная находка откроет вам секреты выбора ингредиентов, методов нарезки и температурной обработки, научит создавать разнообразные соусы и безупречное тесто. Яркие фотографии и пошаговые рекомендации превратят процесс готовки в увлекательное путешествие в мир кулинарного искусства!Это идеальная кулинарная книга для начинающих и настоящая палочка-выручалочка для ленивого кулинара, мечтающего о высокой кухне дома. Внутри вас ждет тщательно подобранные простые рецепты на каждый день, которые легко заменят громоздкую большую кулинарную энциклопедию. Это не просто книга с рецептами, а ваш персональный гид в мир кулинарного искусства, который научит мыслить как Гордон Рамзи и Джейми Оливер, а готовить — с легкостью Константина Ивлева, помня, что «когда вкусно, тогда вкусно».Превратите эту книгу рецептов в свою главную поваренную книгу! Она станет прекрасным подарком для любого, кто ценит осознанную кулинарию и хочет, чтобы все было вкусно. Это мечта гурмана, упакованная в обложку: отборные простые рецепты, секреты приготовления и вдохновляющие фотографии. Издание подойдет и для тех, кто ведет книгу для записи кулинарных рецептов, — здесь есть масса идей, которые захочется дополнить своими находками, которые вы можете записать на специальных страницах для заметок. Погрузитесь в мир кухонь народов мира, освойте рецепты правильного питания и откройте для себя азбуку вкуса. Эта подарочнная книга с иллюстрациями — ваш ключ к уверенности на кухне и гарантия, что любой прием пищи станет маленьким праздником. Подарите себе или близкому этот сборник рецептур блюд и откройте новый уровень домашнего гостеприимства!

Подарочный набор книг для современных гурманов, ценящих легкость, здоровое питание и гастрономическое разнообразие без сложностей! Этот книжный бокс объединил три практических руководства, которые станут вашими верными спутниками на кухне, предлагая рецепты блюд на каждый день, изысканные диетические блюда и креативные вегетарианские рецепты. Каждое из этих подарочных изданий — настоящая кулинарная энциклопедия хюгге формата, где удобство встречается с изысканностью, а здоровое питание становится источником гастрономического удовольствия.Книга рецептов простых блюд — то, что оценит любой ленивый кулинар. Здесь вы найдете легкие версии классических блюд, которые превратят вашу домашнюю кухню в пространство для быстрого и вкусного творчества. Вторая книга в подарок откроет мир овощных шедевров с более чем 60 сезонными рецептами — от питательных закусок до неожиданных десертов, что делает ее прекрасным пособием по осознанной кулинарии. Третья кулинарная книга докажет, что рецепты диетических блюд могут быть изысканными — тартар из палтуса с клубникой, севиче из гребешков и другие кулинарные открытия ждут вас!Этот подарочный набор книг станет идеальным подарком на Новый год для всех, кто мечтает готовить, как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев. Эти книги с иллюстрациями и пошаговыми инструкциями — мечта гурмана и настоящий подарок для книголюба. Такой книжный подарок будет вдохновлять на кулинарные эксперименты в течение всего года, даря возможность создавать волшебство на кухне без лишних усилий!Подарочный набор универсален для всех, кто ценит качественные книги по кулинарии и современный подход к питанию. От простых рецептов для начинающих до тонкостей здоровой высокой кухни — каждая книга с рецептами этого коллекционного набора станет вашим надежным проводником в мире вкуса и гастрономического творчества. Самый уютный подарок, который сделает обычные приемы пищи маленьким праздником вкуса и пользы и поможет выбрать новогодние угощения!

Подарочный набор книг для истинных гурманов, сочетающий в себе гастрономическое путешествие, осознанный подход к продуктам и искусство праздничного застолья! Этот уникальный книжный бокс объединил три бестселлера, которые станут вашими надежными проводниками в мире вкуса — от изысканных рецептов мировой кухни до практических советов по выбору качественных продуктов и создания незабываемых гастрономических впечатлений. Каждое из этих подарочных изданий — это настоящая кулинарная энциклопедия, наполненная проверенными рецептами, практическими рекомендациями и вдохновляющими идеями для вашей домашней кухни.Первая книга из этой коллекции гурмана в хюгге формате откроет лучшие рецепты Европы, Индии, Китая и арабского Востока. Это настоящая мечта гурмана, которая превратит подарит волшебство на кухне. «Еда без ошибок» станет вашим путеводителем по супермаркету и научит основам осознанной кулинарии. Третья книга в подарочном издании предлагает 80 рецептов изысканных закусок от мясных ассорти и сырных тарелок до изысканных терринов и паштетов — скорее выбирайте новогодние угощения!Этот подарочный набор книг станет идеальным подарком на Новый год для всей семьи, который принесет в дом атмосферу тепла и уюта. Эти книги с иллюстрациями и понятными инструкциями станут прекрасным памятным подарком для книголюба и любого ценителя кулинарии. Яркий бокс с книгами будет вдохновлять на освоение новых кулинарных рецептов, даря возможность создавать фантазии гурмана своими руками, как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев!Вкусный новый год — легко! От простых рецептов для начинающих до тонкостей высокой кухни — каждая книга с рецептами этого новогоднего набора книг станет вашим надежным проводником в мире вкуса. Подарите себе или своим близким радость кулинарного творчества и настоящий уютный подарок, который будет согревать сердца и радовать многие годы, создавая вкус праздника и ту самую магию, когда счастье живет на кухне!

Хотели бы вы приготовить любимый напиток из кофейни самостоятельно? Научиться варить эталонный эспрессо и рисовать сердечки на капучино?В этой книге собрано все, чтобы вы стали настоящим домашним бариста и готовили кофе, который вызывает восхищение. Богдан Правосуд — бариста и владелец сети кофеен в Томске — раскроет секреты профессионалов и подскажет лайфхаки для начинающих, которые сократят путь к идеальному напитку.Что внутри:- понятные советы по выбору зерен и оборудования;- подробные рецепты: от классического эспрессо и латте до модного тыквенного капучино;- секреты альтернативных способов заваривания для тех, кто любит эксперименты;- никакой воды — только полезная информация и вдохновение.Больше не нужно переплачивать за модные напитки в кофейнях. Начните создавать их сами — для себя, для друзей, для идеального начала дня.

2-е издание в новом компактном формате, в мягком переплете с клапанами!Что может быть вкуснее творожной запеканки на завтрак, под аромат которой вы просыпались в детстве? Или аппетитных сырников и блинчиков из домашнего творога, которые готовила для вас бабушка в деревне? Теперь все эти блюда, которые так и напоминают о беззаботном детстве, вы можете приготовить сейчас благодаря рецептам Екатерины Сардановской — автора бестселлеров «Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина» и «Вкусно, как у мамы. Рецепты хороших девочек». В книге представлены подробные пошаговые рецепты ваших любимых творожных блюд, которые обязательно понравятся вашей семье, — вы научитесь готовить домашний творог, необычные тарты, риккотники, бейглы, ватрушки, кексы, пончики и даже торты, рулеты и чизкейки из творога, которые обязательно станут главными блюдами на любой праздник!

Полностью обновленное издание популярной книги авторитетного винного эксперта Елены Горбачевой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей, писатель, автор книг о вине «Сам себе сомелье», «Невинный винный ЗОЖ», «Вино к еде», «Игристое».