Хотите узнать секрет рамена, который так любит Наруто? Или попробовать идеальный бенто, как у Тоторо? «Кулинарная книга по аниме» откроет вам двери в мир настоящей японской кухни, вдохновленной любимыми мультфильмами. Готовьте, удивляйте и наслаждайтесь!

Учишься готовить, Поттер?Тогда забудь о скучных кулинарных уроках и приготовься к настоящему волшебству! Эта книга — твой билет в мир Хогвартса, где каждый рецепт — это заклинание, способное превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры.От знаменитых тыквенных пирогов до жидкой удачи — мы собрали для тебя самые желанные угощения из мира Гарри Поттера.Тебя ждут:• Простые заклинания для начинающих волшебников кухни: давай приготовим Амортенцию?• Вкусные воспоминания: воссоздай атмосферу праздника, уютных чаепитий и шумных пиров!• Секретные ингредиенты: мы раскроем тайны приготовления таких легендарных лакомств, как шоколадные лягушки, знаменитое печенье Хагрида и, конечно же, фирменный лимонный пирог миссис Уизли.Хватит ждать письма и мечтать о еде из волшебного мира — пора все взять в свои руки!

Хотите готовить легко и с удовольствием? Игорь Шугаев, шеф-повар и основатель проекта The Chef, делится своими секретами идеальных заготовок, которые сократят ваше время на кухне. Внутри: понятные советы и пошаговые рецепты, которые подарят уверенность даже новичкам. Научитесь готовить как настоящий шеф с книгой Игоря Шугаева!

Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь Макс Миллер превращает кулинарию в увлекательное путешествие по истории. Его проект Tasting History — сенсация на YouTube, где он готовит блюда по старинным рецептам, адаптируя их для современной кухни, и одновременно рассказывает удивительные истории о культурах прошлого. В книге собрано более шестидесяти рецептов из разных эпох и стран: от тушеного свекольного супа из Вавилона до воздушного тыквенного торта XVI века. Каждый рецепт представлен в двух версиях — оригинальной и современной, с красочными фотографиями и репродукциями. Эта книга станет сокровищем для гурманов и ценителей истории, которые хотят попробовать прошлое на вкус.В рецептах этой книги даются точные пропорции каждого ингредиента и время приготовления, однако чаще всего эти указания я вывел сам. Вместе с современной версией рецепта я привожу исходный исторический вариант, лежащий в ее основе. Моей целью было возродить старинные рецепты, воссоздать историю на вашей кухне.Большой формат, полноцветная печать, плотная мелованная бумага, красочные иллюстрации.Воссоздание исторических рецептов всегда основано на более или менее обоснованных догадках, а потому мои рецепты будут отличаться от чужих интерпретаций. Оригинальные же рецепты, приведенные вместе с современными вариантами, позволят вам ощутить себя поваром древности, вольным готовить как вздумается.

Фастфуд со всего мира у вас в руках!Погрузитесь в мир уличной еды и любимых закусок:- картошка по-деревенски- чуррос- корн-дог- моти- бабл тии десятки других хитов — теперь вы можете приготовить их сами!На лицевой стороне каждой карты — аппетитное изображение блюда, на обороте — пошаговый рецепт. Можно вытянуть карту наугад, чтобы устроить сюрприз себе и друзьям, или собрать целое меню в стиле «американский дайнер», «уличная Азия» или «европейская классика».Эта колода превратит готовку в игру, а кухню — в маленький фестиваль уличной еды!

Евгения Полевская — мастер домашней выпечки, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную рутину.В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки, которые вдохновляют на создание вкусных и ароматных угощений. Простые рецепты помогут создавать вкусные десерты, дарящие радость и уют в любой день. Подробные рецепты c яркими иллюстрациями и QR-кодами, которые открывают доступ к видеорецепту. Это позволит вам легко и успешно освоить технику приготовления выпечки.Твои первые шаги в мире домашней выпечки – легко и вдохновляюще!

Аннотация к книге «Неповторимый подарок гурману. Комплект» Пастье М., Блен А., Циммер Ф.:Подарочный набор книг для истинных гурманов и ценителей домашней кухни! Это три уникальные книги с рецептами, которые станут вашими надежными проводниками в мире изысканной выпечки, ярких цитрусовых ароматов и традиционного французского консервирования. Каждое из этих подарочных изданий — это настоящая кулинарная энциклопедия с тщательно подобранными рецептами на каждый день и для особых праздничных случаев, которая поможет вам освоить осознанную кулинарию и превратить процесс готовки в настоящее волшебство на кухне.Первая книга рецептов выпечки проведет вас от основ работы с тестом до создания сложных многослойных тартов и пирогов. Вы не только освоите классические сочетания, но и откроете для себя оригинальные авторские рецепты, а также научитесь идеально подбирать напитки к каждому сладкому и соленому угощению. Вторая книга рецептов полностью посвящена лимону — здесь этот солнечный цитрус играет ключевую роль, раскрывая свои грани в супах, выпечке и даже домашних ликерах. Третья книга с рецептами — это подробный мастер-класс с более чем 100 способами заготовки продуктов с уроками французской кулинарии.Этот подарочный набор книг в стильном книжном боксе станет идеальным подарком на Новый год для всей семьи — душевный подарок, который принесет в дом атмосферу тепла и уюта. Эти подарочные издания с красивыми иллюстрациями и четкими инструкциями станут прекрасным памятным подарком для книголюба и любого ценителя кулинарии. Такой книжный подарок будет вдохновлять вас на освоение новых кулинарных рецептов в течение всего года, напоминая, что счастье живет на кухне!Этот бокс с книгами — для всех, кто ценит качественные книги по кулинарии. Каждая книга с рецептами этого коллекционного набора станет вашим надежным проводником в мире вкуса и гастрономического творчества. Подарите себе или своим близким настоящий новогодний набор книг, который поможет творить волшебство на кухне, совсем как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев! Читать дальше…

«Nordic» — это не география. Это состояние. Это часть неспешного, уютного образа жизни, в котором ценят простоту и тепло. Это приглашение замедлиться, вдохнуть аромат свежей выпечки, услышать треск дров в печи, увидеть красоту в простом. Это еда, в которой прошлое встречается с настоящим, а традиции переплетаются, чтобы стать чем-то своим, теплым и живым. Здесь каждое блюдо — как письмо: с моросящим дождем осени, с искрящимся снегом зимы, с прозрачным светом весны, с чистотой летнего утра у холодного озера.Зима здесь — не про холод, а про сказку.Осень — не про прощание, а про пряный уют теплых душевных вечеров.Весна — про первые, тонкие проблески надежды.Лето — про свежесть и прозрачность, словно горное озеро под высоким небом.Эта книга — для тех, кто умеет замечать красоту в простом. Для тех, кто не боится тишины. Для тех, кто ценит не внешнее, а настоящее.«Я хочу поделиться рецептами, которые для меня значат гораздо больше, чем просто еда. Мои фотографии в этой книге — это не стилизация, а способ передать реальность такой, какой я её чувствую: немного суровой, немного мрачной, но очень тёплой и вкусной внутри». — Анжелика Зоркина (my_nordic_kitchen_), кулинар, блогер

Подарочный набор книг для современных гурманов, ценящих легкость, здоровое питание и гастрономическое разнообразие без сложностей! Этот книжный бокс объединил три практических руководства, которые станут вашими верными спутниками на кухне, предлагая рецепты блюд на каждый день, изысканные диетические блюда и креативные вегетарианские рецепты. Каждое из этих подарочных изданий — настоящая кулинарная энциклопедия хюгге формата, где удобство встречается с изысканностью, а здоровое питание становится источником гастрономического удовольствия.Книга рецептов простых блюд — то, что оценит любой ленивый кулинар. Здесь вы найдете легкие версии классических блюд, которые превратят вашу домашнюю кухню в пространство для быстрого и вкусного творчества. Вторая книга в подарок откроет мир овощных шедевров с более чем 60 сезонными рецептами — от питательных закусок до неожиданных десертов, что делает ее прекрасным пособием по осознанной кулинарии. Третья кулинарная книга докажет, что рецепты диетических блюд могут быть изысканными — тартар из палтуса с клубникой, севиче из гребешков и другие кулинарные открытия ждут вас!Этот подарочный набор книг станет идеальным подарком на Новый год для всех, кто мечтает готовить, как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев. Эти книги с иллюстрациями и пошаговыми инструкциями — мечта гурмана и настоящий подарок для книголюба. Такой книжный подарок будет вдохновлять на кулинарные эксперименты в течение всего года, даря возможность создавать волшебство на кухне без лишних усилий!Подарочный набор универсален для всех, кто ценит качественные книги по кулинарии и современный подход к питанию. От простых рецептов для начинающих до тонкостей здоровой высокой кухни — каждая книга с рецептами этого коллекционного набора станет вашим надежным проводником в мире вкуса и гастрономического творчества. Самый уютный подарок, который сделает обычные приемы пищи маленьким праздником вкуса и пользы и поможет выбрать новогодние угощения!

Подарочный набор книг для истинных гурманов, сочетающий в себе гастрономическое путешествие, осознанный подход к продуктам и искусство праздничного застолья! Этот уникальный книжный бокс объединил три бестселлера, которые станут вашими надежными проводниками в мире вкуса — от изысканных рецептов мировой кухни до практических советов по выбору качественных продуктов и создания незабываемых гастрономических впечатлений. Каждое из этих подарочных изданий — это настоящая кулинарная энциклопедия, наполненная проверенными рецептами, практическими рекомендациями и вдохновляющими идеями для вашей домашней кухни.Первая книга из этой коллекции гурмана в хюгге формате откроет лучшие рецепты Европы, Индии, Китая и арабского Востока. Это настоящая мечта гурмана, которая превратит подарит волшебство на кухне. «Еда без ошибок» станет вашим путеводителем по супермаркету и научит основам осознанной кулинарии. Третья книга в подарочном издании предлагает 80 рецептов изысканных закусок от мясных ассорти и сырных тарелок до изысканных терринов и паштетов — скорее выбирайте новогодние угощения!Этот подарочный набор книг станет идеальным подарком на Новый год для всей семьи, который принесет в дом атмосферу тепла и уюта. Эти книги с иллюстрациями и понятными инструкциями станут прекрасным памятным подарком для книголюба и любого ценителя кулинарии. Яркий бокс с книгами будет вдохновлять на освоение новых кулинарных рецептов, даря возможность создавать фантазии гурмана своими руками, как Гордон Рамзи, Джейми Оливер или Константин Ивлев!Вкусный новый год — легко! От простых рецептов для начинающих до тонкостей высокой кухни — каждая книга с рецептами этого новогоднего набора книг станет вашим надежным проводником в мире вкуса. Подарите себе или своим близким радость кулинарного творчества и настоящий уютный подарок, который будет согревать сердца и радовать многие годы, создавая вкус праздника и ту самую магию, когда счастье живет на кухне!

Хотите питаться вкусно и разнообразно? Ольга Савелова знает, как вам помочь! В этой книге вы найдете множество рецептов, которые готовятся быстро и легко: от быстрых салатов до ароматной выпечки. Готовьте с удовольствием, экономьте время и наслаждайтесь вкусной едой каждый день! Хотите вкусную еду за считанные минуты? Закажите книгу Ольги Савеловой “Совет да еда” прямо сейчас!

Аннотация к книге «Тайны и истории кухни. Стол, посуда, этикет. 2-е издание» Прокофьева О.:Издание продолжает серию книг о старинных предметах обихода и посвящено посуде, столовым приборам и правилам сервировки стола, столовому этикету. Это взгляд коллекционера и исследователя на традиции и культуру питания через предметы, связанные с приготовлением, подачей и потреблением пищи. С новыми продуктами появлялись и новые виды посуды и столовых приборов, формировались новые традиции, вырабатывались новые правила этикета. Еда — неотъемлемая часть истории и культуры человечества, и изменения в рационе и этикете зачастую — лишь отголосок более глубоких процессов в политической, культурной, экономической и даже идеологической сфере. Автор предлагает посмотреть не только на историю предметов, но и на Историю через предметы. В книгу вошли как забытые сегодня вещи, так и обыденные для нас, но переменившиеся до неузнаваемости с течением времени. Читать дальше…

Превратите любую встречу в незабываемый праздник!Устали от предсказуемых напитков, которые навевают скуку? Эта книга – ваш личный бармен-волшебник, который научит вас создавать алкогольные коктейли, способные вызвать настоящий восторг у ваших гостей! Даже если вы никогда не держали в руках шейкер, вы с легкостью освоите искусство миксологии.Откройте для себя коллекцию проверенных рецептов – от изысканных классических вариаций до дерзких и новаторских сочетаний. Пошаговые инструкции, лаконичные списки ингредиентов и бесценные лайфхаки от профессионалов сделают процесс приготовления простым и приятным.Станьте душой любой вечеринки, удивите близких своим талантом и погрузитесь в мир ярких вкусов, которые теперь доступны каждому!

Мужчина на кухне — звучит как мечта! Книга «Отчаянный домохозяин» с оригинальными рецептами для душевных семейных застолий — воплощение этой мечты. Автор, опытный журналист и гастрономический обозреватель Леонид Захаров, ведет постоянную одноименную рубрику. В ней он делится совсем не суровым, а добрым и ироничным мужским взглядом на кухонные задачи, рассказывает вкусные истории и готовит аппетитные блюда. Теперь его фирменные рецепты собраны под одной обложкой: гребешки из грибов, бекон из рисовой бумаги, пицца из баклажана, бургеры из шампиньонов и множество других идей, которые точно захочется повторить дома. Книга написана с той же остротой, как нож, которым орудует автор на своей кухне. Это не просто сборник рецептов, а источник хорошего настроения и повод собраться вместе.Причины купить книгу:- Мужской взгляд на кухонные решения- Книга о кухне без пафоса- Домашняя еда с характером- Проверенные рецепты из простых продуктов- Гастрономический дневник с историями, вкусом и самоиронией

Холодные десерты на пике тренда и актуальны в любой сезон. Восхитительный и оригинальный универсальный формат — для праздника, фуршета или тихого домашнего вечера. В новой книге кондитера Ксении Хохловой, автора бестселлера «Будет сладко», — более 65 рецептов мороженого, сорбетов, тортов-мороженого, тарталеток и конфет — для искушенных мастеров и для начинающих. Самые невероятные холодные лакомства: сорбет с крыжовником и фейхоа или с малиной и личи, мороженое с пастой мисо, сулугуни и пармезаном, пудинг с бородинским хлебом и яблочный татен с чайным желе. Каждый рецепт разработан в лучших традициях ресторанной подачи, но с легкостью готовится дома. Пошаговые инструкции, авторские сочетания вкусов, современная эстетика и продуманный до мелочей подход делают эту книгу настоящим гидом по подаче холодных сладостей. Изысканный десерт стоит подавать круглый год, и исключительно такой — замороженный с любовью.

Новое оформление новогодней книги! Дарья Близнюк, известная в социальных сетях как zhabcka, у которой вышло уже пять кулинарных книг, посвятила эту книгу самому любимому событию в году и постаралась ярко и вкусно представить новогодние рецепты, которые она готовит для своей семьи и друзей, все время обновляя их, придумывая новые нюансы, сочетая неожиданные вкусы и текстуры. Рецепты подробно описаны и красочно проиллюстрированы авторскими фото. Закуски и салаты, горячее, выпечка и десерты, напитки и идеи подарков — вот что вы можете подсмотреть в книге для собственного праздника.Вот некоторые блюда, очень аппетитные и заманчивые:- Острые сырные шарики, рулетики на тостерном хлебе, тарталетки с сырным омлетом и помидором.- Салат с мандаринами и гранатом, шишка с ананасами.- Куриные голени с апельсинами, свинина с ананасами и окорок в глазури.- И куда же без сладкого: «Красный бархат», рулет с елочкой, имбирный домик и миндальный штоллен.

«Рецепты из советского кино» — это уникальная поваренная книга, вдохновленная любимыми фильмами советской эпохи. Среди упоминающихся кинокартин такие полюбившиеся не одному поколению зрителей фильмы, как «Девчата», «Кавказская пленница», «Служебный роман», «Москва слезам не верит» и многие другие. В издании собраны блюда, ставшие неотъемлемой частью культовых сцен: от ароматных пирожков с капустой до заливной рыбы и пирога «Ноктюрн». Каждый рецепт сопровождается интересными фактами о фильме, в котором он фигурировал, и кулинарными советами, которые помогут воссоздать атмосферу любимого кино. Открывайте страницы и погружайтесь в мир вкусов и приятных воспоминаний, чтобы каждый семейный ужин стал истинным кулинарным праздником!

От сочных стейков до хрустящих овощей – откройте для себя простые рецепты на каждый день. Минимум усилий, максимум вкуса! Больше времени для себя и восхитительные блюда для всей семьи. Хватит мечтать о здоровом питании – начните готовить уже сегодня!

Мечтаете о идеальном бабл-ти дома? Откройте для себя мир вкусных напитков, которые вы сможете создать сами с книгой “Бабл-ти. Лучшие рецепты”!От классики до оригинальных: Восхитительные рецепты бабл-ти на любой вкус.Просто и понятно: Легкие рецепты с пошаговыми инструкциями.Свежие ингредиенты: Узнайте, как приготовить вкуснейший напиток.Забудьте про очереди! Станьте мастером бабл-ти и радуйте себя и близких любимым напитком! Начните бабл-ти-приключение прямо сейчас!

Обдумываете новогоднее меню? Мечтаете создать праздничное кулинарное волшебство? Помогут наша книга и… ваш ребёнок! Малыш сможет самостоятельно приготовить традиционный салат «Оливье», канапе-ёлочку из огурца, мандаринового снеговика, пингвинчика из маслин и моцареллы, а также много-много других новогодних блюд. Книга «Новогодние рецепты: готовлю сам без мамы» очень удобна в использовании — благодаря спирали страницы легко перекидываются из стороны в сторону, открываясь на 360 градусов. Книга отлично подойдёт в подарок и девочке, и мальчику. Каждый ребёнок освоит приготовление новогодних кулинарных шедевров с помощью пошаговых инструкций-рисунков, доступных объяснений и красочных фотографий готовых блюд. Начните вместе — и скоро вы увидите, как легко и с удовольствием ваш малыш готовит сам. Закажите книгу прямо сейчас — подарите своему ребёнку незабываемый Новый год!

Откройте для себя истинный вкус жизни на болоте! Приготовьте обед настоящего огра – сытный, питательный и, главное, невероятно вкусный! Болотная экзотика: От пикантных закусок из «местных» ингредиентов до наваристых супов, которые согреют в любую непогоду.Главные хиты: Сочные, питательные основные блюда, способные утолить аппетит и огра, и его друзей – идеально для семейного ужина.Магия простоты: Четкие пошаговые инструкции, понятные даже самому юному повару или вечному новичку Ослу.

Откройте для себя волшебство приготовления блюд в афганском казане — сочных, ароматных, насыщенных, которое запомнятся надолго.В этой книге собраны лучшие рецепты для афганского казана: от мяса и овощей до плова и дымлямы. Теперь все знания и инструменты для создания кулинарных шедевров у вас под рукой! Пошаговые инструкции, полезные советы и проверенные сочетания продуктов помогут вам каждый раз добиваться безупречного результата.Создавайте гастрономические шедевры, удивляйте и радуйте близких новыми вкусами и станьте настоящим мастером афганского казана!

Сериал, покоривший мир, готовится покорить и вашу кухню! Но готовы ли вы рискнуть? На этот раз — исключительно кулинарно.Поскольку еда является неотъемлемой частью корейской культуры и общения, «Игра в кальмара» успешно использует ее для раскрытия сюжета и характеров. Эта книга предлагает взглянуть на сериал через призму вкуса: рецепты, вдохновленные героями, корейская классика и популярный стрит-фуд помогут вам глубже понять культурный контекст шоу, наслаждаясь аутентичными блюдами.Получите пропуск за кулисы сериала, в котором еда порой говорит громче слов. Вы поймете, чем ланчбокс участника отличается от пайка надзирателя, и какой символизм скрыт в роскошном европейском ужине финалистов. Узнаете, почему надежда пахнет говядиной, и какая еда для игрока может стать дурным предзнаменованием. Наконец, попробуете себя в смертельно сладком испытании дальгоной.Эта книга — для тех, кто любит «Игру в кальмара», для тех, кто мечтает отправиться в гастрономическое путешествие по Корее, а еще для тех, кто хочет без зазрения совести при встрече с вербовщиком выбрать лотерейный билет — ведь сытную булочку теперь сможет приготовить себе сам.

Комплект из 2 книг-Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напиткиВ этой книге собраны «рабочие» и несложные пошаговые рецепты любимых домашних алкогольных напитков – самогона из различного сырья, настоек и наливок, приготовленных на его основе, а также безалкогольных компотов, морсов, соков, ультрамодных и полезных смузи. Многочисленные полезные советы и важные замечания помогут досконально разобраться, как правильно готовить напитки и радовать ими себя и окружающих.-Домашний сидр, вина и бренди. Технологии и рецепты напитковДавно мечтали сделать ароматный сидр или бренди из своих, натуральных яблок?Или хотели удивить друзей домашним вином?Надоело покупать магазинную продукцию и видеть в составе сомнительные добавки?С этой книгой вы легко освоите домашнее сидроделие и превратите садовый урожай в прекрасные напитки безо всякой химии!Что ждет вас внутри:- понятная теоретическая база о выборе плодов и несложного оборудования;- основные рецептуры по изготовлению сидра;- способы превращения сидра в благородный домашний кальвадос;- принципы приготовления домашнего вина, если в вашем саду есть не только яблоки;- бонусная глава с разнообразными напитками на основе домашних сидров и вин.Подробные инструкции, советы и подсказки помогут разобраться в процессах и создать хмельные напитки, которые будут радовать вас и всех, кому повезет их продегустировать.

Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки — в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить?В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей.Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны «высокой» кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.Книга будет полезна всем без исключения грибникам и домохозяйкам, решившим заготовить вкусные грибные запасы на зиму.

МАРИЯ ТАФЬЕ — блогер, нутрициолог, психолог, а также автор книг «Худеем вместе Минус 58» и «Похудей со мной! Вкусные фитнес-рецепты на каждый день» — продолжает делиться в своей новой кулинарной книге секретами здорового и сбалансированного питания, которое никого не оставит равнодушным. На этот раз она рассказывает о своей уникальной методике «Кето-лайт» и собрала лучшие варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов,богатых белком, полезными жирами и сложными углеводами. Каждый рецепт — это баланс вкуса и пользы, а сама методика позволяет значительно терять вес без голода, ограничения порций и подсчета калорий. Готовьте с удовольствием, ешьте с пользой и достигайте своих целей вместе с Марией Тафье и методикой «Кето-лайт»!