Описание
Хотите готовить настоящие хинкали, хачапури и сациви не выходя из дома, без специального оборудования и экзотических продуктов? Эта книга для вас.Здесь собраны только проверенные домашние рецепты грузинской кухни, которые получаются с первого раза на обычной плите, в духовке или на сковороде.Внутри вас ждут:• Доступные ингредиенты — всё, что можно купить в ближайшем супермаркете или на рынке.• Честные рецепты без тайн — пошаговые инструкции, понятные даже тем, кто раньше не лепил хинкали и не работал с тестом.• Праздничные хиты: хачапури по-аджарски, сациви из курицы, чакапули — то, что всегда украшает стол.Никаких ресторанных сложностей, долгих поисков редких специй ипрофессиональных инструментов. Только грузинская кухня — тёплая, сытная, по-домашнему уютная. Идеально для тех, кто любит готовить для семьи и друзей.Приятного аппетита и вкусного домашнего застолья!
