Ожидается изображения товара

Рецепты для домашнего копчения. Универсальное руководство для любого уровня подготовки

Вес 81 г
Габариты 21.59 × 14.48 × 2.54 см
handling_time

15 days
ISBN

978-5-17-187943-3
EAN

9785171879433
Формат

84×108/32
Издательство

Серия

Переплет

Автор

Дата получения

10.07.2026
Год выпуска

Количество страниц

SKU

ASE000000000900258
Формат, мм\см

130×200
Тираж

EAN 9785171879433
29 ₪
В корзину
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Эта книга — коллекция рецептов, которые помогутвам освоить азы домашнего копчения. Мясо, рыба, птица, сыры, овощи и даже яйца: каждый рецепт выверен домелочей — пропорции специй, время выдержки, температура.От классической куриной грудки до леща холодногокопчения. Всё, что нужно — открыть оглавление, выбрать рецепт и следовать шагам.

Книги, изданные в Израиле