Описание
Вот уже более 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства.Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей.- Барная культура и сегодняшние тренды потребления.- Всё о напитках и способах их подачи.- Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.Автор книги Фёдор Евсевский — француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его «Библия бармена» стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России.6-е издание
