Описание
У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.»Удовольствие.… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». (Оз Кларк) Пять причин купить 1Книга предлагает практическое руководство по выбору вина и наслаждению этим напитком от эксперта и дегустатора с мировым именем. 2Автор дает советы по самым лучшим сочетаниям блюд и вин, помогая читателям улучшить свои впечатления от ужина. 3«Вино по бокалам» охватывает широкий ассортимент вин со всего мира, предлагая читателям всестороннее представление о различных винодельческих регионах и сортах. 4Оз Кларк дает рекомендации о том, как правильно дегустировать вино, советуя, как различать различные вкусы, оттенки и ароматы. 5Книга позволяет по-новому взглянуть на культуру алкогольных напитков, объясняя читателям специфический «винный» жаргон, облегчая понимание этикеток на бутылках и позволяя поддержать разговор о вине.
