Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера “Мандарин – Утиный паштет”? Король эклеров угощает! Пять причин купить 1.Формула идеального эклера. 2.Подробное описание работы с заварным тестом. 3.Необычные сочетания вкусов в эклерах. Например, «Грушевый татен». 4.Самое полное руководство по созданию эклеров и пирожных шу. 5.Автор — шеф-кондитер, выпускник парижской школы кондитерского искусства.
Король эклеров
₪0
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
Нет в наличии
| Вес | 528 г |
|---|---|
| Габариты | 22 × 15 × 2.54 см |
| Формат | 80×100/16 |
| Издательство | |
| Серия | |
| Переплет | |
| Автор | |
| Стандарт | 8 |
| Год выпуска | |
| Количество страниц | 112 |
| SKU | ITD000000000827695 |
| Формат, мм | 185×240 |
| Тираж | 25000 |
