Описание
«12 месяцев лета» — это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги — известный кулинарный блогер, ведущая программы «Как есть» на радио Mediametrics и мама двоих сыновей. Каждый рецепт автор книги разрабатывала с вдохновением и любовью. Легкие и вкусные заготовки, авторские сочетания ингредиентов, калейдоскоп специй, полезные советы по приготовлению и сервировке — под чутким руководством автора вы сможете сохранить летнее настроение на весь год.Пять причин купить 1.В книге собраны быстрые и легкие варианты заготовок, которые не займут много времени и станут прекрасным дополнением или гарниром к вашим любимым блюдам. 2.Даются полезные советы, как правильно подготовить продукты, посуду, какие специи выбрать, как красиво оформить и правильно хранить готовые заготовки. 3.Яркая, красочная, наполненная ароматами солнечного лета, книга содержит около сорока рецептов солений и варений, джемов и маринадов, соусов и наливок. 4.Варенье из огурцов с маком и мятой, персиковый джем с фисташками и кардамоном, малиновая и брусничная наливки – все эти рецепты помогут сохранять вкус лета весь год. 5.Изысканные сочетания, необычные ингредиенты, легкость и вдохновение превратят ваши привычные заготовки в нечто удивительно вкусное и красивое.
