В классическом издании «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец имеется раздел «Заготовки». Мы сделали отдельную книгу, т.к. в новую редакцию основной, с нашими примечаниями и уточнениями, некоторые разделы не поместились. А тема заготовок занимает у хозяек одно из главных мест.Здесь вы найдете рецепты заготовок овощей и фруктов, правила хранения и консервации рыбы и мяса, рецепты создания различных сыров и домашних напитков. Нумерация разделов и рецептов сохранена такой, какой она была в классическом издании.

Эта книга — как витрина любимой кондитерской: глаза разбегаются, слюнки текут, руки тянутся к миксеру. Хочется суфле? Пожалуйста. Мусс из трех видов шоколада? Есть. Торт в виде арбуза? Легко!⠀Здесь собраны рецепты, которые действительно получаются: с четкими инструкциями, пошаговыми фото и авторскими лайфхаками. А ещё — секреты коржей, начинки на любой вкус и покрытия, от которых невозможно оторваться.⠀Готовьте в свое удовольствие, удивляйте близких — и не забудьте сделать фото, пока торт не исчез с тарелки!

Интерактивная программа изучения английского языка.С помощью «Говорящей ручки ЗНАТОК»™ в этой книге можно не только познакомиться с английским алфавитом и услышать правильное произношение букв и слов, но и послушать весёлые песни и стихотворения, озвучить все картинки на каждой странице и ответить на вопросы, выбрав правильный вариант ответа.Автор: Татьяна КотиISBN: 9785917200194Возраст: для детей от 5 летВ комплект входят:Тетрадь для письменных работ:Выберите модификацию Вашей Говорящей Ручкии скачайте аудиофайл:1 поколение2 поколение

Пельмени — одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские баоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини — в книге вы найдете более 50 рецептов!

Книга «На гриле» — незаменимый помощник для всех любителей приготовления пищи на открытом огне. В ней собрано более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и даже десертов, приготовленных на гриле, планче и решетке барбекю. Пошаговые инструкции, секреты мастерства и вдохновляющие идеи помогут вам удивить гостей и насладиться шикарной трапезой на свежем воздухе!

Вы устали от однообразных лимонадов и безликих коктейлей? Жаждете чего-то нового, яркого и захватывающего? Тогда приготовьтесь окунуться в мир невероятного вкуса бабл ти — ваш личный сборник самых восхитительных рецептов знаменитого тайваньского напитка, которые вы когда-либо пробовали!Что вы найдете внутри:- Классические рецепты: молочный бабл ти с черным чаем, бабл ти с жасмином и даже веганский рецепт на кокосовом молоке — все хиты в одном месте!- Яркие и неожиданные сочетания: от холодных фруктовых вкусов до кофейных, шоколадных и даже бабл ти с сырной шапкой!- Пошаговые инструкции: даже новичок сможет приготовить бабл ти как профессионал!- Советы и лайфхаки: как выбирать правильное молоко для напитка, готовить идеальную тапиоку, заваривать чай для бабл ти — все секреты успеха!Забудьте о дорогих напитках из магазинов и кафе — ваш идеальный бабл ти уже ждет вас на страницах этой книги!

Ребенок сможет сам определить: «Какое сейчас время года? какой идет месяц? какое сегодня число и день недели?». То есть ребенок научится пользоваться календарем, ориентируясь в нем быстро и легко.

Нельзя просто так взять и не попробовать вкусности из Средиземья!Погрузитесь в волшебный мир Дж. Р. Р. Толкина и станьте частью гастрономической фэнтези-эпопеи, где за каждым поворотом скрывается приключение, полное вкуснейших открытий. Откройте для себя блюда из вселенной «Властелина колец» и «Хоббита»!Вместе с книгой «Властелин вкуса» у вас получится:• Почувствовать себя настоящим хоббитом и приготовить жареную рыбу с хрустящим картофелем по уникальному рецепту Сэмуайза Гэмджи• Погрузиться в атмосферу теплых гномьих застолий и отведать знаменитую запеченную свинину с беконом• Узнать секрет приготовления традиционного эльфийского угощения – лембаса• Попробовать взрывное угощение «Огненное шоу», приготовленное Гэндельфом в честь 111-го дня рождения Бильбо БэггинсаВы не пройдете мимо!

«Блюда от шефа. Повседневная кухня с душой» позволит отправиться в увлекательное путешествие в мир французских бистро, где каждый уголок пропитан ароматом домашней кухни. Откройте для себя рецепты соусов, салатов, закусок, основных блюд и десертов, а также множество удивительных фактов из жизни маленьких уютных кафе!Авторы кулинарных бестселлеров шеф-повар Валери Друэ и фотограф Пьер-Луи Вьель подготовили для вас варианты подачи терринов, маринованной сельди с картофелем, запеченного камамбера, свиных ребрышек с соусом шаркутье, баскского пирога… Подробные пошаговые рецепты дополнены красочными аппетитными фотографиями, вдохновляющими пробовать новое каждый день, и историями главных блюд французских бистро. Издание большого формата на мелованной бумаге подойдет как профессиональным поварам, так и начинающим кулинарам — чудесный подарок для всех, кто любит готовить!Издательство «КоЛибри» выпускает биографии, мемуары, артбуки; книги с рецептами, развивающие навыки кулинарии, и лайфхаки, обучающие бизнесу; интересные исследования в области науки, культурологии, истории, а также психологические пособия для помощи себе и близким. Изучающим творчество художников и музыкантов понравятся красивые издания об искусстве, а поклонникам литературы — классика в подарочном оформлении с комментариями специалистов.Женщинам будет интересно больше узнать о способах добиться успеха в жизни, а мужчинам — о спортсменах и путешественниках. Молодым родителям пригодятся понятные и забавные книги о том, как ухаживать за ребенком.Особое внимание мы уделяем качеству издания. У нас вы найдете книги большого и маленького формата, с цветными и черно-белыми иллюстрациями, в суперобложках и без, с покрытием из фольги и УФ-лака. Настоящие произведения искусства! Издания в твердом переплете украсят вашу полку, а мягкие покет очень удобно брать с собой. Идеальный подарок для всех любителей чтения, которые ищут книги для вдохновения и личностного роста, хотят больше знать и быть в курсе современных открытий.

Cборник рецептов для «Стола №5» представляет собой пособие, созданное с целью помочь людям, находящимся на диете для контроля заболеваний печени, следить за своим питанием, а также разнообразить свой рацион. В отличие от обычных кулинарных книг данные рецепты направлены на объединение принципов здорового питания, удовольствия от готовки и интересных гастрономических открытий, что позволяет составлять разнообразное и сбалансированное меню.

Здесь проверенные временем рецепты традиционных разносолов, радующих разнообразием вкусов и ароматов, соседствуют с уникальными диетическими заготовками без сахара, соли и уксуса, идеально подходящими для здорового питания. Благодаря простым рекомендациям вы сможете легко и быстро заготовить урожай из своего сада на долгую зиму, сохранив в плодах максимум витаминов!

Готовьте лучшее печенье в любое время года! В этой книге собраны 166 вкуснейших рецептов печенья, которые порадуют даже истинных гурманов. Классические варианты и оригинальные сочетания — здесь найдутся рецепты на любой вкус и случай, в том числе рецепты без глютена. Ждет вас уютное домашнее чаепитие или праздничный стол — вы обязательно выберете печенье по душе.Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и полезными советами, что сделает процесс приготовления простым и увлекательным. Вы сможете порадовать близких традиционными сладостями и удивить необычными десертами, которые станут настоящим украшением стола.

Корейские дорамы – это захватывающие истории и целый гастрономический мир! В книге вы найдете не только популярные корейские блюда, но и кусочек душевной атмосферы, которая делает дорамы такими особенными.Представьте, как вы:• Наслаждаетесь пикантным карри из дорамы «Фея тяжелой атлетики»• С замиранием сердца готовите печенье из дорамы «Игра в кальмара»• Завариваете ароматный рамен из дорамы «Истинная красота»• Пробуете токпокки из дорамы «Однажды разрушение постучалось в мою дверь»Но это еще не все! Найдите в книге рецепт и вдохновитесь на просмотр новой дорамы – каждое блюдо играет важную роль в истории.Станьте главным героем дорамы, не выходя из собственной кухни!Чаль моккетсы мнида!

Лето — это время солнца, тепла и, конечно же, свежих фруктов и овощей. Как сохранить заряд бодрости и энергии в жаркие дни, не перегружая организм тяжелой пищей? Ответ прост — смузи!Эта книга — ваш гид в мир летних смузи, полных витаминов, клетчатки и обладающих неповторимым вкусом. Забудьте о скучных перекусах и утомительных диетах! Смузи — это идеальный способ наслаждаться дарами лета, поддерживать здоровый образ жизни и экспериментировать с новыми сочетаниями.Здесь вы найдете:• десятки рецептов смузи на любой вкус: от классических ягодных и фруктовых до оригинальных овощных и зеленых;• подробные инструкции и советы: вы узнаете, как правильно выбирать ингредиенты, подготавливать фрукты и овощи, достигать идеальной консистенции и создавать потрясающие вкусовые комбинации.Берите любимые ингредиенты, смешивайте по своему вкусу и наслаждайтесь каждым глотком этого полезного и вкусного напитка! Пусть лето будет наполнено яркими красками, свежими ароматами и зарядом энергии, который подарят вам смузи!

В своей книге популярный фуд-блогер Кристина Чо познакомит вас с традиционной китайской выпечкой в простом исполнении классических рецептов.Вы найдете, как приготовить сладкие и соленые булочки, молочный хлеб, уникальные лунные пряники, причудливые пирожные, сочные пельмени, китайские блюда на завтрак и напитки. А также рецепты паровых булочек со свининой на гриле, молочного чая и шоколадных швейцарских рулетов — все это здесь, потому что книга о китайских пекарнях была бы неполной без них.Кроме того, благодаря книге вы научитесь:• Замешивать тесто без миксера• Избегать опадения паровых булочек• Наполнять заварные кремы ароматными чайными вкусами• Замешивать самое подходящее тесто для пельменей• Складывать пельмени, как азиатская бабушкаЭто первая книга, которая полностью посвящена китайским пекарням и кафе, но она не только для тех, кто ностальгирует по китайской еде из пекарни, — она для всех домашних пекарей, которые хотят добавить в свой репертуар новые захватывающие рецепты.

Любой поклонник Азии знает, сколько внимания уделяется еде в манге, аниме и дорамах: каждое блюдо представляет собой произведение искусства, пробуждая аппетит и желание повторить кулинарный шедевр. Приготовтесь погрузиться в мир азиатской гастрономии, открывая горизонты вкуса.

Любой поклонник Азии знает, сколько внимания уделяется еде в манге, аниме и дорамах: каждое блюдо представляет собой произведение искусства, пробуждая аппетит и желание повторить кулинарный шедевр. Приготовтесь погрузиться в мир азиатской гастрономии, открывая горизонты вкуса.

Тренды на тарелочке! Муссовые торты и пирожные, изящные макароны и другие десерты от топ-кондитера Анны Гребенниковой. Знакомимся с основами и оттачиваем мастерство, пробуем невероятные сочетания вкусов. Проверенные сотнями учеников и отточенные до грамма каждого ингредиента рецепты. Макароны «Брауни с пломбиром», «Сочная ежевика» и «Двойное манго», пирожные «Вишня в шоколаде», «Малиновый милшейк» и «Кокосовое эскимо», торты «Вишневый трюфель», «Тропики», «Шоколадная карамель» – все это и многое другое для начинающих и продолжающих мастеров и сладкоежек.

Что может быть лучше, чем посмотреть аниме? Только попробовать его на вкус!Теперь больше не нужно мечтать, где бы достать любимый ичираку рамэн Наруто, аппетитный гюдон Кёджуро или лимонный тарт темного дворецкого Себастьяна. Все уже есть в этой книге!Приготовьте рецепты, который оценит каждый фанат аниме:- рыбный пирог из «Ведьминой службы доставки»;- клубничный торт из K-On!:- удон с яйцом из «Истребителя демонов»;- окономияки из «Баскетбола Куроко»;- конечно же, тот самый ичираку рамэн из «Наруто» и многое другое!

Перед вами — лучшие рецепты для приготовления блюд в тандыре от шеф-повара Алишера Халилова. Подробные пошаговые инструкции и яркие фотографии помогут вам легко повторить каждое блюдо. Книга с непромокаемыми страницами станет идеальным спутником на кухне для любителей восточной печи.

Создавайте незабываемые гастрономические впечатления, сочетая вино и еду! Эта книга — ваш путеводитель в мир тонких вкусов и ароматов. Вы узнаете о принципах сочетания вин и блюд, откроете для себя новые вкусовые комбинации и повысите свой уровень гастрономической культуры.После прочтения этой книги вы сможете:• уверенно выбирать вина к любым блюдам;• создавать собственные гармоничные меню;• понимать особенности различных сортов винограда и стилей вин;• удивлять гостей изысканными сочетаниями вкусов;• развивать свой гастрономический вкус и знание винной культуры.Елена Горбачева — обладатель диплома престижных международных винных школ «Wine and Spirits Education Trust» и «Wine Scholar Guild», писатель, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией, обучает студентов со всего мира, объединяет винное комьюнити интересных людей.

Аннотация к книге «Love&Whiskey. Виски. Путеводитель в мир свободы, культуры и коктейлей» Морган Н.:Эта книга — о виски и жизни. Не нужно быть экспертом, чтобы ее понять, но даже самые увлеченные любители этого напитка смогут открыть для себя новые факты о бизнесе, маркетинге и культуре — обо всем, что делает виски таким, каким мы его знаем. И конечно, о тонкостях вкуса, производства и потребления! Откройте для себя искусство виски: вдохновляющего, терпкого, приятного. Читать дальше…

Аэрофритюрница — современный компактный прибор для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте лайфхаки, чтобы кухонный гаджет прослужил дольше и вы могли использовать весь его потенциал на вашей кухне. Внутри книги собрано более 28 рецептов в аэрофритюрнице, от горячих блюд до десертов и выпечки. Взгляните на свой гаджет по-новому и откройте новые вкусы и сочетания вместе с нашей книгой!