Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты?»Как готовить вкусно без глютена» — это первая кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все те блюда, по которым вы так скучаете, и при этом приготовить их так, что они не будут выглядеть безглютеновыми заменителями настоящих.Бекки Экселл уже много лет готовит без глютена и делится своими рецептами с подписчиками в соцсетях. Её миссия — показать, что готовить без глютена не значит ограничивать себя в выборе блюд и питаться очевидными супами, салатами и фруктами. Она научит Вас готовить те блюда, которые вы считали недоступными для себя. От настоящего куриного чоу-мейна до пад-тай, от пончиков до лимонного пирога, от чизкейка до профитролей, от французских багетов до пиццы. А ещё в этой книге — безмолочные веганские и вегетарианские варианты приготовления блюд и множество проверенных советов о том, как любое блюдо сделать безглютеновым.От автора:Когда много лет назад я только начала питаться без глютена, я просто пыталась заменить пшеничную муку на безглютеновую во всех рецептах. Неудивительно, что получалось так себе. Чтобы еда была по-настоящему вкусной, безглютеновые рецепты должны быть уникальными от начала до конца. Вы только что начали читать книгу, которая откроет вам двери в мир продуктов и блюд, которые вам пришлось бы навсегда исключить из своего рациона на безглютеновой диете.Кстати,большинство рецептов в этой книге (как и в моем блоге) можно легко превратить в безмолочные или безлактозные, сделав несколько простых замен. Многие рецепты можно преобразовать в веганские или вегетарианские. Помимо этого, вы найдете в книге множество рецептов, которые содержат небольшое количество углеводов FODMAP, а значит, подходят тем, кто, как и я, страдает синдромом раздраженного кишечника.Для кого эта книга:Для тех, кто ограничивает употребление глютена.Для тех, кто любит вкусные, нетривиальные и полезные блюда.

Увлекательный детектив с мистической атмосферой, шифрами и головоломками в переводе Нины Хотинской — лауреата премии Ваксмахера за лучший перевод французской литературы на русский язык.Димитри и Тесса с мамой приезжают в дом своего умершего дядюшки, чтобы провести там каникулы. Здесь, в этом огромном и странном доме, детей встречают десятки запертых дверей и ещё больше загадок. Кем на самом деле был их таинственный дядюшка? Что произошло много лет назад в этом огромном доме? Один за другим находя ключи от закрытых дверей, дети всё больше приближаются к разгадке головоломки.Для кого эта книга:Для детей от 10 лет.О серии:Книга вышла в серии #Читаю что хочу. Нам важно, чтобы ребенок прочитал с удовольствием и интересом всю книгу от корки до корки. Поэтому мы включили в серию произведения лучших современных авторов о реальной жизни и придуманных мирах, обычных школьниках и фантастических существах. Всех объединяет увлекательный сюжет и узнаваемость героев. Над книгами серии работали лучшие переводчики и иллюстраторы. Читайте с удовольствием!

Ночное воссоединение 99 братьев в доме их умершего отца (сотый же брат сбежал с деньгами и некой Джейн).Огромная полуразрушенная библиотека семейного особняка, из окон которой видны костры, разведенные бездомными в заброшенной долине. Хаос одной ночи, в котором братья пытаются найти урну с прахом отца, соперничают между собой, предаются гедонизму и философским разговорам. Но ближе к рассвету становится ясно, что у каждого из них есть зловещая цель, и главный герой Даг — в центре надвигающейся катастрофы.

Известный латвийский драматург Лаурис Гундарс рассказывает о своем искусстве: его природе, теоретических основах и практических инструментах. И о том, как рассказать историю, которую хочет услышать любой зритель.

Сборник готических рассказов Алексея ТолстогоКровожадные вурдалаки, ожившие портреты, призраки с костлявыми рукамиОбложка от Iren Horrors, оформление форзаца и нахзаца от Анны Пасхалиди

25 микропрактик, описанных в этой небольшой книге покет-формата, помогут преодолеть страхи и жить той жизнью, которой вы хотите.Человеку свойственно избегать неприятных ситуаций, чувств и переживаний. Но, уклоняясь от дискомфорта, мы можем остановиться в развитии, вести обыденный образ жизни и быть совершенно несчастными. Избегание ведет нас путями, которые кажутся более безопасными, но в глубине души мы знаем, что это неверная дорога. Хорошая новость заключается в том, что вы можете противостоять страхам и изменить свою жизнь к лучшему. Если вы больше не хотите избегать возможностей и готовы сказать жизни «да», то легко применимые на практике советы, описанные в этой книге, помогут вам избавиться от привычек, из-за которых вы погрязли в рутине.Основанное на научно подтвержденной терапии принятия и ответственности (ТПО), это доступное руководство предлагает 25 микропрактик, которые помогут справиться со своими эмоциями и страхами и зажить по-настоящему смелой и осмысленной жизнью. С помощью этой книги вы узнаете:— Почему вы избегаете каких-то вещей.— Как повысить уровень осознанности в моменты страха.— Как избавиться от тревожных мыслей.— Как легко справляться с неминуемой болью и психологическим дискомфортом.— Как найти собственные ценности и начать действовать.Мы запрограммированы сторониться и избегать того, что вызывает у нас дискомфорт, или держать такие вещи под контролем. Но если вы готовы преодолеть свои страхи, то советы и инструменты, предложенные в этой книге, помогут вернуться к тому, что для вас действительно важно.Для кого эта книга:Для тех, кто интересуется психологией.Для тех, кто хочет применить на практике навыки. контекстуально-поведенческой терапии, чтобы стать спокойнее и увереннее.

Руководство для девелоперов, которые хотят сохранить свой продукт на высоком уровне и создать комфортную среду для проживания, а также трансформировать управляющую компанию из балласта в успешную бизнес-единицу и мультипликатор продаж.

«Рождество и Новый год!» — зимняя уютная книга. Мы встретимся с новыми героями, а также с уже знакомыми по другим произведениям Андреаса Х. Шмахтла — Тильдой Яблочное Семечко (ей будет посвящена одна история), Снежиком и Иеронимусом Жабом.Сборник написан в лучших традициях автора. В книге нет чудовищ, трагических происшествий и бурных приключений. Читатель видит жизнь в ее повседневной красоте и учится замечать чудеса в обыденном.В книге 24 истории, и каждая так или иначе рассказывает о Рождестве и подготовке к нему. На страницах оживает атмосфера зимних праздников в Европе. В одном рассказе упоминается Рождественская кантата Баха и даже приведен ее перевод на русский. Если начать читать книгу за 24 дня до Нового года, посвящая каждый вечер одной истории, можно вместе с героями приблизиться к празднику, успеть обсудить праздничные традиции разных стран и даже повторить некоторые из них.В новогодней суете важно не забыть, что именно мы отмечаем, найти тишину, подарить любовь своим близким. Эта книга в праздничном оформлении — с тиснением фольгой и блестками — станет уютным зимним чтением в ожидании любимых праздников.Для кого эта книга:Для тех, кто с нетерпением ждет зимние праздники.Для детей в возрасте от 3 до 8 лет.

Токио Годо рассуждает об одной из самых распространенных потребностей, которая зачастую ухудшает качество нашей жизни. Книга поможет прислушаться к себе, повысить самооценку и уменьшить тревогу в общении с окружающими.Почему мы хотим понравиться другим людям? И плохо ли это?Мы привыкли думать, что ключ к счастью — быть для всех хорошими и всегда говорить «да». Но поступая так, как хотят другие, мы теряем себя. Между тем, уверяет Токио Годо, счастье не зависит от желаний окружающих.Из книги Годо вы узнаете, как разрешить себе не нравиться другим, не испортив с ними отношений. Будете действовать с выгодой для себя. Зарабатывать больше и не стесняться этого. Научитесь отказывать и возражать. Отметать неудобные вопросы. Поступать спонтанно. Открыто проявлять эмоции. Общаться только с теми, кто не подавляет вашу индивидуальность. Отстаивать свое мнение. И отступать, когда считаете нужным.Не ждите чьего-то разрешения, чтобы жить так, как всегда мечтали. Только вы знаете, что для вас хорошо и важно. Выбирайте себя без оглядки на других.Для кого эта книга:Для тех, кто хочет изменить качество жизни и больше понимать и ценить себя.Для всех, кто хочет двигаться вперед и быть счастливым.

«Ну вот, опять менструация!» — ежемесячно восклицают тысячи женщин. Это значит: кровотечения, отеки, боли в животе и спине, усталость и перепады настроения. Но почему месячные для нас — такое испытание? Почему мы не можем позволить себе просто расслабиться? Что на самом деле каждый месяц происходит в нашем сложном организме?Книга расскажет:Что происходит с гормонами на протяжении 28 дней.Как правильное питание может повлиять на разные фазы цикла.Что полезно для женщины.Как облегчить болезненность менструаций.Авторы решили разобраться в самой сути женского цикла и привлекли к своим исследованиям врача — специалиста по гинекологии и акушерству Керстин Брус, фитопрактика и эксперта по ароматерапии Кристине Вагнер, специалиста по вопросам питания и традиционной китайской медицины Сандру Нова. Над книгой трудилась команда из восьми специалистов. В итоге получилось собрание рецептов вкусных и полезных блюд, которые помогут позаботиться об организме в разные фазы цикла.Авторы также демонстрируют позы йоги, способствующие расслаблению, налаживанию менструального цикла, улучшению самочувствия и обретению внутренней гармонии. Правильно подобранные ингредиенты и блюда, приготовленные исключительно из продуктов растительного происхождения, способствуют устранению менструальных болей и перепадов настроения.От авторов:Что каждый месяц происходит в нашем сложном организме? И чем тут поможет поваренная книга? Ответы очевидны:То, что мы едим, влияет на все процессы. И на женский цикл тоже.Мы можем облегчить неприятные симптомы. Достаточно отказаться от определенных продуктов и заменить их теми, что окажут благотворное влияние на организм в критические дни. Специально подобранный рацион питания способен поддержать нас во всех фазах цикла.Кроме того, все продукты, о которых пойдет речь, просто вкусные. Да и готовить их — сплошное удовольствие.Осознанное и бережное обращение со своим телом и душой — залог хорошего самочувствия. Прислушиваясь к себе, мы можем многому научиться. Прежде всего, доверять своему организму и его сигналам.Нам хотелось бы поделиться этими знаниями с вами. Заключите мир с критическими днями, станьте ближе к самим себе и возьмите на себя ответственность за собственное здоровье и самочувствие.Последним штрихом к всесторонней программе саморазвития и самопознания станет подборка упражнений йоги и материалы рубрики «Время для себя». Нам хочется, чтобы вы, остановившись в суматохе будней, пережили несколько приятных моментов наедине с собой. А что касается правила современного мира «Работай круглосуточно и выкладывайся на 120%», — его можно нарушить со спокойной душой.

Ключ к пониманию мифологической картины мира.История, сюжеты, символика мифов в разных культурах.Боги, герои, чудовища, демоны и духи.

Эта книга — новое введение в историю научных знаний. Охватывая 60 ключевых экспериментов, от исследований Архимедом плавучести до открытия темной энергии, а затем связывая их с историей зарождения научных дисциплин, а также с основными теориями и методами исследований, книга доходчиво объясняет основные научные открытия, лежащие в основе нашего нынешнего понимания жизни и Вселенной.Особый формат книги — с перекрестными ссылками и пояснениями — позволяет разобраться в сложных научных понятиях, подчеркнуть значимость каждого из научных открытий, а также рассмотреть их в контексте всей истории науки.Информация, лаконично и доступно изложенная в этой книге, популяризирует науку широкой публике и погружает в увлекательную историю научного познания.Как читать эту книгу:Структура книги позволяет читателю легко перемещаться по основным теориям, экспериментам, методам и средствам исследований и знакомиться с историей развития науки.В книге четыре раздела: «История», «Эксперименты», «Теории» и «Методы и средства». Читать ее можно последовательно или отдельными секциями в любом порядке.Перекрестные ссылки внизу каждой страницы помогают ориентироваться в разделах, а врезки сообщают детали биографии ключевых ученых и массу дополнительной информации.От автора:Наука — инструмент открытия фактов, которые всегда существовали, но оставались неизвестными. Ученые исследуют природу материи, стремясь заглянуть на самый край Вселенной — и даже дальше.В этой книге отмечены открытия, лежащие в основе нашего нынешнего понимания Вселенной. Здесь рассматривается физика, которая раскрывает законы управления энергией, материей и движением; химия, которая изучает всевозможные вещества и старается понять, каким образом одно превращается в другое; биология, которая исследует формы жизни. Кроме того, в книге затрагиваются вопросы психологии, астрономии, нейробиологии и геологии.В науке новые открытия строятся на предшествующих. Информация, кратко изложенная в этой книге, проливает свет на феномен научного познания и показывает, как оно неизменно росло с течением веков.Для кого эта книга:Для поклонников серии «Главное в истории».Для тех, кто хочет лучше понять историю науки, разобраться в основных научных открытиях, экспериментах, теориях и методах исследования.

Кратко, просто и интересно — об истории развития архитектуры со времен Древнего Египта до наших дней. Вы узнаете об основных стилях, элементах и материалах, а также познакомитесь с 50 наиболее значимыми архитектурными творениями — от пирамид, соборов и храмов до башен, пожарных станций и высокотехнологичных небоскребов.Сьюзи Ходж объясняет, как и почему развивалась архитектура, кто внедрял инновации, что они собой представляли, где и когда они были впервые использованы. Книга знакомит читателей с культовыми зданиями и строениями со всего мира и показывает различные методы и материалы, использованные архитекторами при их создании.Демистифицируя технический жаргон, книга дарит читателям понимание и наслаждение архитектурной средой.Как читать эту книгу:Структура книги позволяет любому читателю легко перемещаться по основным стилям, элементам и материалам и знакомиться с историей развития архитектуры, изучая информацию о великих зданиях и строениях, созданных древними зодчими и современными архитекторами.В книге четыре раздела: «Стили», «Здания», «Элементы» и «Материалы». Каждый раздел можно изучать отдельно или вместе с другими. Разделы внутри организованы хронологически, но читать книгу можно в любом порядке.Перекрестные ссылки внизу каждой страницы помогают увидеть историю развития архитектуры и связать представленную информацию с другими разделами, а во врезках рассказывается о главных достижениях или фактах из биографии архитекторов.От автора:Родившись из потребности человека в крыше над головой, его безопасности и возможности отправления религиозных культов, архитектура представляет собой сплав искусства и науки и использует доступные ресурсы и наработанные навыки. С развитием различных культур накапливались знания и практические умения, возникали традиции; все они распространялись и совершенствовались — так и возникла архитектура. И первые неуклюжие жилища, и современные башни из стали и стекла демонстрируют усилия человека по созданию комфортной окружающей среды и его достижения в этой деятельности. В величайших творениях архитектуры достигнуто тонкое равновесие между формой, функцией, конструкцией и эстетикой.В этой книге рассказывается о многих замечательных идеях, материализовавшихся за последние четыре тысячелетия.Для кого эта книга:Для поклонников серии «Главное в истории…»Для всех, кто интересуется архитектурой.Для тех, кто хочет разбираться в архитектуре.

Взращенный миром, погрязшим в политических играх и борьбе за власть, Пертурабо всегда был уникумом для народа Олимпии — воистину, его философские и научные изыскания не знали себе равных. Но за встречей с Императором последовали десятилетия неблагодарных кампаний Великого крестового похода, а внутри примарха росло недовольство тем местом, что отвели в Империуме его легиону. И когда до него доходят вести о беспорядках на планете, ставшей ему родной, Железный Владыка приказывает своим воинам оставить борьбу против чужаков-хрудов и любой ценой раздавить назревающее восстание…

Книга «Драбкина. Русский язык. ЕГЭ. 20 тестов ЕГЭ — 20 ступеней к успеху. Соответствует Демоверсии 2025.». Издательство: Интеллект-Центр. Год выпуска: 2025. Серия: Сборники для подготовки к ЕГЭ и ГИА. Переплет: Мягкий переплет. Количество страниц: 224. Автор: Драбкина С.В., Субботин Д.И. Стандарт: 10.

Откройте для вашего малыша мировую сказочную сокровищницу. Красочные иллюстрации напомнят вашему малышу лучшие мультфильмы Уолта Диснея. А сказки классиков мировой литературы в понятном, доступном для понимания малышей пересказе привьют любовь к литературе.

Неизвестен момент зарождения индуизма; в индуизме нет ни пророка, ни мессии, который учил бы людей, как поклоняться богам и каким формам поклонения следовать; не существует и единого текста, содержащего универсальные истины. Вместо этого есть различные религиозные практики и бесчисленные варианты общего. А персонажи, боги и рассказы из древних текстов упанишад, вед, «Махабхараты» и «Рамаяны» призваны демонстрировать моральные принципы, обязанности и правильное поведение в индуизме.Узнайте о подразделяемой на четыре циклические юги, или эры, ведической космологии, в которой нет ни начала, ни конца; о креационном мифе о Варахе, могучем вепре, спасшем землю от гибели в древних водах. Познакомьтесь с легендой о Раме, который, несмотря на огромные трудности, вызволил свою любовь Ситу из плена у царя-демона Раваны; а также с Вишну, величайшим богом в Тримурти — индуистской триаде богов, с его девятью разными аватарами; Вишну предотвращает уничтожение земли, сохраняя атман, неизменную истинную сущность.Настоящее издание содержит 120 фотографий и репродукций произведений искусства и представляет собой доступное, увлекательное и содержательное исследование сложной мифологии, лежащей в основе одной из самых древних и влиятельных религий мира.

Большой сфинкс в Гизе, загадочные фрески в погребальных камерах пирамид и символические изображения ока Хора — хорошо известные и впечатляющие произведения искусства. Однако они являются лишь отдельными элементами всеобъемлющей космологической системы, в которой происхождение Земли и благоденствие, обеспечиваемое регулярным разливом Нила, объясняются через божественное начало. Со сменой фараонов, подъемом и падением царств и династий роли богов, богинь и их истории изменялись, и таким образом мифология Древнего Египта отражала смену власти, успехи страны и влияние легендарного на жизнь египтян. Настоящее издание дает широкое представление о космологии Древнего Египта, описывая особенности бытования мифов как в среде богатых и облеченных властью людей, так и среди простолюдинов, а также внутреннее и внешнее политическое и экономическое влияние на статус богов и связанные с ними предания и сказания. Кэтрин Чемберс также рассматривает иконографию и тексты, которые переносили египтян от историй, объяснявших окружающий мир, к тайнам и магии царства мертвых, объясняет роли жрецов и исключительность храмов, показывает влияние египетских мифов на систему верований и искусство. Книга «Египетские мифы. Боги и фараоны, сотворение мира и загробная жизнь», иллюстрированная репродукциями произведений искусства и фотографиями, — занимательное и весьма информативное исследование богатой древней культуры, которая очаровывает нас до сих пор.

Буддизм возник в Индии между VI и IV веками до нашей эры, и в настоящее время число приверженцев этой древнейшей религии превышает 500 миллионов человек по всему миру. Истинному пониманию этики и духовных практик буддизма способствуют основные священные тексты, построенные вокруг изначального учения Гаутамы Будды.Буддийские традиции сформировали огромный пласт мифов, большинство сюжетов которых посвящены жизни Будды. К примеру, 550 притч-джатак рассказывают о юности Будды и его Великом отречении, а также предыдущих воплощениях в людей и животных. Говорится в них и о его семье, в частности матери Махамайе, которой перед рождением сына приснился белый слон, и двоюродном брате Будды, Девадатте, монахе, восставшем против своего учителя и попытавшемся его убить. Буддийская литература содержит множество аллегорических рассказов, например «О болтливой черепахе», или пересказывает сюжеты индийского эпоса «Рамаяна».

Крупнейшая в мире христианская конфессия с 1,2 миллиарда членов, католическая церковь является старейшей в мире общественной организацией, которая сыграла ключевую роль в развитии западной цивилизации. Путь ее становления от иудейской секты до мировой религии весьма извилист: католическая церковь была преследуема и сама становилась преследователем, она обретала силу, но погрязала в коррупции, проповедовала моральную чистоту, но сама становилась участницей грязных скандалов.Данная книга проведет читателя от времен великих гонений на христиан в Древнем Риме сквозь века жестокой охоты на ведьм и еретиков знаменитого Великого инквизитора Торквемады до коллаборации Святого престола с нацистами во время Второй мировой войны и беспристрастно расскажет о ересях и погромах, матери Терезе и священниках — мучениках за веру, папских чистках и продажном духовенстве, лжепророках и безбожных понтификах.