На страницах книги рассматриваются приемы и методы приобщения к семейном) чтению и мотивации личностного интереса. Даются опытные методические рекомендации со стороны родителя и педагога дополнительного образования. Вы узнаете о том, когда следует начинать читать малышу, как учить его чи гать перед сном, на что обращать внимание при чтении. Книга рассказывает о том, как сделать чтение привлекательным для ребенка младшего и среднего школьного возраста, как правильно вести беседы о прочитанном, дан рекомендательный список для подростка во время «летнего чте ния».
Автор — психолог детского чтения, закончивший ГУКИ (Санкт-Петербург, кафедра Детской литературы, школа Ирины Ивановны Тихомировой) и магистратуру РГПУ им. Герцена по программе «Социально-педагогические аспекты развития культуры чтения», член Российского психологического общества, советник Российской Академии Естествознания, действительный член АРСИИ (Академии русской словесности и изящных искусств) им. Г. Р. Державина, участник многочисленных дискуссий и публикаций по проблематике чтения в семье, докладчик международной конференции (г. Монс, Бельгия 31.07-03.08.2011). Автор учебной программы «Организация чтения в семье и школе». Работы по мотивации личностного интереса ребенка заслужили высокую оценку экспертов в научном сообществе.
Пособие адресовано руководителям программ по детскому чтению, библиотекарям. воспитателям, педагогам, родителям, широкому кpyгy читателей, которые почерпнут из книги много нового.

Огромное количество полезной практической информации найдут родители в этой книге. Как уберечь и защитить своего ребенка, каким образом познакомить малыша с полезными и вредными продуктами, с чего начинать изучение социальных сетей в Интернете и как правильно обращаться с первым мобильным телефоном, как обучить разумному обращению с деньгами, и какие юридические права есть у вашего ребенка… На эти и еще многие, многие вопросы родители получат ответ. А еще узнают, как сделать детство самым ярким и запоминающимся временем в жизни малыша. Заинтригованы? Читайте и воспитывайте счастливого ребенка!

Вкусный и ароматный домашний хлеб, символ тепла, уюта и заботы — чудесная альтернатива магазинным буханкам и батонам, качество и состав которых иногда оставляют желать лучшего. Испечь его самостоятельно намного проще, чем может показаться. Шведский ржаной хлеб на простокваше и португальский кукурузный хлеб, пита, брецели и чиабатта, тигровый хлеб и свекольные булочки, чесночный хлеб и гречневый хлеб с фундуком, медовая коврижка, булочки с корицей и венские багеты… Теплая коллекция классических рецептов на каждый день и их праздничных вариаций, на любой вкус и аппетит!

Революционный подход к питанию от блогера-миллионика Тони Сальниковой, @tonya.pp: не отказывайтесь от еды, ешьте сладкое, худейте и смело носите мини-юбки! Танцуйте, когда готовите! Простые и полезные рецепты помогут приготовить сбалансированный завтрак, питательный обед, побаловать себя конфетами и кексами. Нет времени питаться правильно? Ленивую овсянку и творожные сырки можно приготовить заранее. Откройте для себя новый вкус овощей с «веером» из баклажана, фирменным тыквенным супом и ярким салатом с бурратой. Попробуйте «ПП-Рафаэлло», нежный ягодный рулет и морковный «ПП-Старбакс». Узнайте секреты осиной талии без диет, сияйте оптимизмом и начинайте новую ПП-жизнь. «Улыбайтесь, и жизнь улыбнется в ответ», – советует автор. Начнём прямо сейчас?

Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) — шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговые рулеты и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства.

Разнообразные, вкусные, полезные — эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда — жареные и запечённые, на пару и на решётке, в кляре и панировке, фаршированные и под различными соусами. Наслаждайтесь нежным и полезным мясом рыбы.

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа.

Эта замечательная книжка поможет тебе стать настоящим сказочником!
Прояви фантазию и воображение! Дополни картинки, используя красочные наклейки, которые ты найдёшь внутри книги. Наклейки с изображениями забавных персонажей помогут тебе создать чудесную сказочную историю в картинках на каждой странице.
Украшать книгу наклейками — занятие не только интересное, но и полезное, так как
• способствует развитию воображения, мелкой моторики;
• позволяет лучше узнать окружающий мир;
• положительно влияет на речевое и интеллектуальное развитие;
• учит находить и принимать решения.
Играйте и фантазируйте вместе с весёлыми персонажами, изображёнными на наклейках!

Новый год в нашей стране, бесспорно, самый любимый праздник: это веский повод собрать всю семью, даже если вы живете далеко друг от друга. Нет более подходящего случая, чтобы снова приготовить «те самые» блюда и ухватить с тарелки то, что было велено не трогать!Для Коте Оганезова, шеф-повара и известного фуд-блогера, Новый год — тоже особое торжество, и в своей дебютной книге он приглашает вас разделить трепетное ожидание праздника за одним столом. Присоединяйтесь к застолью с грузинским акцентом, где вас будет ждать не только новогодняя классика, но и блюда, которые традиционно готовили в семье Коте.Под обложкой ждут 30 рецептов, которые будут сопровождать вас все праздники, от кануна Нового года до конца зимних каникул:- яркие завтраки: сытная тбилисская шакшука, французские тосты из детства, банановые блинчики;- праздничные закуски и главные блюда: холодец, куриный паштет, карп по семейному рецепту, запеченная утка с айвой;- уютные блюда, которые украсят дни после праздника: наваристая солянка, грузинская чихиртма, ньокки из картофеля;- и, конечно же, сладости: великолепный медовик, домашний штоллен с обложки, разные печенья и согревающий облепиховый глинтвейн.И пусть ваш Новый год будет самым вкусным и уютным!

Более 110 рецептов сладкого — печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет — в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!«Многие лакомства из этой книги – результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них – вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)

Комплект для познавательно-речевого развития.
Поиграйте с детьми
Предметные картинки — универсальное наглядное пособие. Его можно использовать на любых занятиях, в играх, самостоятельной деятельности детей. К каждой предметной картинке прилагаются:
— описание;
— стихотворение;
— загадка;
— вопросы;
— написание слова на русском и английском языках.
Используя текст карточки и собственные знания, дети составляют рассказ с элементами описания.
В комплект входят: 16 демонстрационных карточек формата 173×220 мм
На обороте каждой предметной картинки — описание животного, стихотворение, загадка, вопросы для ребёнка, название животного на английском языке.

Эта книга адресована мамам, находящимся в декретном отпуске. Как успевать с ребенком на руках? В последнее время только и говорят о том, что нужно быть успешной, активной, энергичной мамой. Из материалов по тайм-менеджменту и личной эффективности толькои

Simple Wine News (самый популярный журнал о вине) представляет путеводитель по виноградникам и винодельням Франции, где представлено 50 хозяйств из самых знаковых регионов: Шампани, Бордо и Бургундии.Совокупный проданный тираж всех книг серии «Simple Wine News. Просто о лучших винах» на данный момент составляет 25 000 экземпляров.Подарочное богато иллюстрированное издание позволит вам не только погрузиться в тонкое искусство вин, но и ощутить себя участником этого тура, прогуляться по залитым светом шато, побеседовать со всемирно известными виноделами, ощутить на губах вкус батар-монраше…

В предложенной книге авторы расскажут о том, как молодым родителям решать вопросы, возникающие при появлении в их жизни ребенка: как помочь ребенку при острых заболеваниях методами нелекарственной терапии, как и чем кормить детей, как вырастить ребенка устойчивым к болезням, укрепить его иммунитет и предохранить от возникновения хронических болезней.
И хотя на эти темы выходило много прекрасных и полезных книг, наша отличается тем, что в краткой, почти конспективной форме дает ответы начинающим родителям на самые острые и наиболее часто возникающие вопросы. Книга не перегружена лишней информацией, это подсказка на каждый день. Вы не заметите, как она превратится в вашего лучшего помощника и советчика.
Успехов вам и терпения на поприще воспитания здоровых и счастливых детей.

Маша Шелушенко — повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане» и «Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт». В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне.Завтрак — самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак.Что ждет вас внутри:- необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника;- сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой;- варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых — панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики — маковые блинчики;- рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши;- разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом;- рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак;- а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов — все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!

Консервирование — это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а также варенье, компоты, конфитюры и другие рецепты. А с помощью стильных наклеек вы сможете украсить и подписать ваши заготовки.

Во введении книги Дэвид Лейбовиц рассказывает о своей истории знакомства с Францией и французской кухней, об истории переезда в Париж и тонкостях парижского быта и кулинарии.Вводная часть состоит из разделов «Ингредиенты» и «Оборудование». В первом разделе Лейбовиц знакомит читателя с «самой интересной частью готовки»: покупкой необходимых продуктов. О тонкостях выбора каждого ингредиента и о его важности в жизни парижан автор рассказывает отдельно: молочные продукты, мясо и рыба, ингредиенты для выпечки, овощи, масла, травы и пряности. Второй раздел является подробным обзором необходимого на кухне оборудования и приборов.Основная часть поделена на 6 глав: закуски, первые и основные блюда, гарниры, десерты и выпечка (в общей сложности 100 рецептов!). Рецепты в каждой главе перемежаются с авторскими историями и воспоминаниями о тех или иных блюдах или продуктах. Все рецепты являются отражением того, что едят современные парижане: сочетание традиций и упрощенного современного подхода.

По статистике, в России чуть ли не каждая третья семья — неполная, а значит, очень много детей лишено полноценного отцовского внимания. Несмотря на это, наши женщины достойно справляются с воспитанием детей. Безусловно, заботиться о ребенке в одиночку —задача непростая и ответственная, на этом пути женщину подстерегают многочисленные трудности, как психологические, так и финансовые. Однако их можно успешно преодолеть! В этом вам поможет наша книга. Рекомендации известного психолога Ирины Корчагиной помогут вашей неполной семье стать полноценной и счастливой.

Как приготовить десерт без сахара? Казалось бы, что это неразрешимая задача, но существуют различные сахарозаменители и натуральные подсластители, с помощью которых можно приготовить торт или пирожное.Алена Аракчеева, автор кулинарного блога, откроет секреты использования этих продуктов, а также научит готовить десерты более здоровыми, не используя сахар либо уменьшив его количество до минимума. В книге вы найдете 50 рецептов тортов, кексов, печенья, батончиков, чизкейков и даже варенья, которые помогут утолить тягу к сладкому и при этом сохранить красоту и здоровье.Для кого эта книга:- Для тех, кто осознанно следит за своим питанием.- Для тех, у кого диабет 2-го типа или избыточный вес.- Для тех, кто хочет уменьшить количество сахара в своем рационе.- Для тех, кто хочет радовать родных и близких десертами без ущерба для здоровья.

Более 80 рецептов для семьи и любимых друзей на каждый день и для праздников. Венера Осепчук — один из самых популярных кулинарных блогеров, автор бестселлеров «Семейная кухня» и «Люблю и пеку». В новой книге, которую она сделала вместе с мужем Сергеем, главным помощником и ценителем восхитительных блюд, еще больше оригинальных и простых рецептов блюд на каждый день и для праздников. Салат из печени трески с йогуртовой заправкой, гороховый суп с восточными нотками, тыква с курицей, запечённая в духовке, адана-кебаб, блинный торт с начинкой из курицы, грибов и яиц и ещё десятки рецептов, которые украсят ваш стол и согреют душу. Ничто так не сближает людей, как совместное приготовление еды и доброе застолье. Просим к столу! Пять причин купить 1Настоящая энциклопедия домашней кухни, от завтрака до ужина. Открываете книгу и составляете меню на неделю. 2Более 80 рецептов простых блюд из доступных продуктов одобрены не только в семейном кругу, но и тысячами подписчиками кулинарного блога. Их сможет приготовить даже начинающая хозяйка. 3Советы по выбору мяса и рыбы, секреты приготовления блюд в духовке и на мангале — вы покорите сердце любого мужчины. 4Отдельный раздел посвящен пицце — любимому блюду в любом возрасте. 5Секреты домашнего счастья, ведь в дом, где пахнет вкусной едой и домашней выпечкой, счастье приходит всегда.

Эта книга — увлекательное путешествие по сладким рождественским рецептам.В ней вас ждут ароматные кексы, пряники и печенье, конфеты и плюшки, съедобные подарки и разные сладости. И огромное удовольствие от возможности приготовить нечто чрезвычайно вкусное вместе с близкими людьми.Книга наполнена великолепными авторскими фотографиями блюд и небольшими рисунками, дополняющими атмосферу наступающего Рождества. Все в книге служит тому, чтобы вы были вдохновлены на подготовку к празднику и чтобы у вас все получилось!

Кулич и творожная пасха — традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.