Новый роман Лидии Давыдовой расскажет вам, что значит быть гедонистом. Познавая красоту и кухню Италии, научитесь видеть прекрасное и в вашей жизни: кружка ароматного чая, уютный свитер, зеленый скверик в соседнем дворе, шум ветра в деревьях. Ведь подобные мелочи часто проходят мимо нас. Вместе с героиней узнайте, как сделать свою жизнь наполненной силой момента и получать удовольствие от каждого проживаемого дня.

«Жизнь дается человеку только один раз, и прожить ее нужно так, чтобы не ошибиться в рецептах».Дмитрий Журавлев — популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями.В книге «48 супов» Дмитрий собрал для своих читателей рецепты самых интересных супов со всего света, а некоторые из них даже его собственного сочинения. Вас ждет увлекательнейшее из путешествий по мировой кухне, в которой главное помнить: «Суп — всему голова!»»Дмитрий Журавлев предпринял отважную «езду в незнаемое», прокатившись по странам и народам и собрав с них обильную жатву экзотических плодов. Что характерно, у Димы обычно получается лучше, чем у самих народов, и книга эта настоящая находка как для пытливого исследователя, так и для практикующего кулинара — идей хватит очень надолго».Андрей Бугайский, кулинарный эксперт, телеведущий, автор программы «Мужская еда»»Любой суп, приготовленный Дмитрием Журавлевым, разбивает в пух и прах представление о супе как о простой, незатейливой еде на каждый день. Потому что его супы — настоящие произведения кулинарного искусства. Начиная с бульона, который хочется выпить, не дожидаясь, пока он станет супом, заканчивая уникальными «супами»-десертами. Супы Журавлева разной национальной принадлежности, густые или прозрачные, пряные или деликатные, брутальные или изящные, но неизменно гармоничные и вкусные. Неудивительно, что на мастер-классы по супам всегда аншлаг: все хотят разнообразия вкусов и надежных рецептов. В новой книге есть и то, и другое».Алена Спирина, телеведущая, автор кулинарных книг, кулинарная Школа «Хлеб и Еда»

В книге доступно изложены рецепты и секреты успешного приготовления любого вида теста, поэтому она будет незаменима для любителей готовки. С этими рецептами вы сможете научиться сами готовить основу для любой выпечки и начать творить собственные кулинарные шедевры.

Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в кулинарное путешествие по Кавказу, многонациональному региону, соединяющему Европу и Азию, и делится рецептами, историями и яркими образами.В книге сто рецептов блюд, которые прославляют еду, ароматы и уникальное кулинарное наследие Кавказа – Грузии, Азербайджана, Армении, Ирана, России и Турции.

Вы держите в руках интерактивное справочное издание, в котором собраны рецепты алкогольных напитков, названия которых начинаются от буквы А и доходят до Я.От абсента, бехеровки и виски к яблочному мацерату – таков чёткий маршрут, который предложено одолеть любознательному читателю этой книги (конечно, ориентированной не только на знатоков и дегустаторов элитных вин и напитков). Более того: авторы – надёжные и компетентные мужики у плиты – не сомневаются, что все рецепты читатель вполне сможет освоить и воплотить в жизнь. И их рецептура действительно работает!Каждый рецепт содержит ссылку на видеоролик, пошагово отражающий процесс приготовления напитка; в комментариях под видео можно задать уточняющие вопросы и получить исчерпывающие ответы от Мужиков у плиты.Для каждого напитка предусмотрен специальный раздел, где не только изложена история его создания, но и предложены варианты правильного употребления, включая подбор гастрономической закуски, которая оттенит и позволит более глубоко раскрыть вкус алкогольного продукта.Приятным бонусом для читателей книги является информация об основном оборудовании для домашнего винокурения. Тонкости перегонных кубов и их насадок, типы самогонных аппаратов, волшебные слова-заклинания, которым бы позавидовали маги из Хогвартса (дефлегматор, диоптр, аламбик…) – всё это, без сомнения, будет освоено, оценено и применено по назначению.Книга будет интересна как начинающим винокурам, так и устоявшимся профессионалам в области домашнего самогоноварения и виноделия.

Маринованные опята и маслята, соленые грузди и белые грибы… Как приятно на праздничный стол, да и просто к ужину, открыть баночку-другую собственных заготовок с грибами и услышать слова восхищения от ваших родных или гостей. В нашей книге вы найдете много рецептов, благодаря которым сможете наслаждаться восхитительным вкусом грибов.

В жизни каждого человека, независимо от его семейного статуса (будь то семья с детьми или молодожены, одинокие пожилые люди или студенты, живущие в общежитии, убежденные холостяки или эмансипированные женщины) случаются разные финансовые ситуации, зависящие не только от общих экономических проблем в стране, но и от каких-то сугубо личных причин. Автор предлагает рецепты блюд из оставшихся продуктов, что поможет выйти из любой ситуации с достоинством.

Аннотация к книге «Эклеры. 20 лет эволюции» Адам К.:Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать — «революции») классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера «королем эклеров».Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде! Читать дальше…

В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите.
Также дано много кулинарных рецептов, которые будут полезны читателям.

Тетрадь предназначена для работы с детьми 5-6 лет. Материал пособия поможет решить задачи разделов образовательной области «Познание»: «Формирование целостной картины мира, расширение кругозора», «Познавательно-исследовательская деятельность», в соответствии с федеральными государственными требованиями к общеобразовательной программе дошкольного образования (ФГТ). Кроме того, может помочь организовать поисковую деятельность детей по авторской программе О.В. Дыбиной «Ребенок в мире поиска» в детском саду, дома, в группах развития.
В пособии представлены задания и практикумы по ознакомлению с рукотворным миром, природой и историей происхождения предметов.
2-е издание, исправленное.

Послушание — с чем у нас ассоциируется это слово? С муштрой и безропотной покорностью или с воспитанностью и уравновешенностью? Должен ли ваш ребенок быть послушным и как достичь взаимопонимания с ним, не превратив процесс воспитания в дрессуру? Как выглядит «послушание» и «непослушание» в глазах родителя и ребенка?
На все эти вопросы вы найдете ответы в пашей книге. Па ее страницах мы рассмотрим, как взрослые представляют себе послушного ребенка и какие последствия эти представления имеют для их воспитанника* Мы расскажем о заблуждениях, которые возникают в процессе воспитания, и поможем избежать их. Мы попытаемся понять причины т.Н, непослушании и ладим рекомендации относительно решения этих проблем.
Книга «Я буду любить тебя, если… Для чего намнужны послушные дети?» поможет гармонично воплотить в жизнь ваши желания относительно будущего вашего сына или дочери, а также желания самого ребенка. Благодаря нашим рекомендациям вы сможете воспитать полноценную личность, не навредив при этом внутреннему миру ребенка, а напротив, помогая ему развивать в себе наилучшие качества. Ваш малыш будет расти не только послушным, но и успешным, ответственным, а главное — счастливым!

Об этой книге писали тосканские газеты, ее покупали во многих странах мира. Она несколько раз переиздавалась в твердом переплете. Теперь издана в покете — более компактном и доступном исполнении. Истории, легенды, дома и улицы городов, люди прошлых лет и настоящего времени, рецепты аутентичных блюд, которые готовила автор на своей кухне.В ожидании новых путешествий откройте книгу и шагните со страниц на дорогу, петляющую среди холмов, с темными силуэтами кипарисов и башнями средневековых городков на горизонте. Окунитесь в зелень виноградников, распахните ставни в старом дворце, пока туман уплывает за далекие холмы. Испеките лазанью флорентийского призрака. Почувствуйте нежную магию Тосканы!

Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка.Цель этой книги – показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в домашних условиях с минимальным набором оборудования.В ней вы найдете всю самую полезную информацию о самогоноварении и пошаговые рецепты. А страницы для заметок помогут вам на пути собственных изысканий.

Память имеет свойство сохранять самые приятные моменты в легком прикосновении родительской руки, в припеве любимой песни, в аромате домашней выпечки, той, что вкуснее всего на свете. Мой случай не исключение — вот я угощаю своего будущего мужа румяными пирожками, а вот уже пеку торт для нашего с ним семейного праздника, вот бужу Алену в школу обещанием, что на столе ее ждут блинчики с пылу с жару, вот этот сметанник я традиционно готовлю на дни рождения своих детей, а вот — этот же сметанник становится самым любимым тортом у моих внуков.Вся моя жизнь и жизнь моей семьи неразрывно связана с домашней выпечкой, с пирогами и тортами, с пирожными и пирожками, они заполняют наши будни уютом и теплом.Я желаю каждой из вас найти свой самый любимый рецепт, и пусть он станет тем приятным моментом, который добавит тепла в вашу жизнь и сделает ее вкуснее.

Вы когда-нибудь пробовали знаменитый рамен из «Наруто» или тот самый омурайсу из «Повара небесной гостиницы»? Эти и другие блюда готовят и обязательно аппетитно уплетают ваши любимые герои аниме. Теперь вы сможете их приготовить сами с кулинарной книгой Иори Танака «Рецепты из аниме. Итадакимас»! Пройдите путь аниме-повара от первых блюд и закусок до десертов, выпечки и даже напитков. Отведайте клубничное парфе из «Токийского гуля», данго из «Наруто» и Якисоба-пан из «К-оn!». Прибавьте к этому тост Денджи из «Человека-бензопилы» и запейте фруктовым пуншем из «Повара небесной гостиницы». Стать поваром с книгой «Итадакимас» совсем не трудно – вам помогут подробные пошаговые рецепты и сочные фотографии, а также иллюстрации в чиби-рисовке. Вы сможете читать ее справа налево, как мангу, а начинать готовить с любого рецепта. Отправляйтесь в гастрономическое путешествие с книгой «Итадакимас. Рецепты из аниме» и почувствуйте себя героем захватывающих приключений!

Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары.

Этот иллюстрированный атлас — объёмный портрет Земли, созданный на основе последних данных и новых компьютерных технологий. Внутри — 100 подробных карт, более 1000 рисунков и фотографий, а также снимки Земли со спутников. Издание содержит самые последние данные обо всех регионах мира, дополнено картами-врезками и диаграммами с важными сведениями. В конце атласа — подробный алфавитный указатель с более чем 9000 географических названий, который позволяет быстро находить нужные объекты.Этот атлас станет незаменимым справочным пособием и настольной книгой для всех, кто интересуется экономической, физической и политической географией нашей планеты. Он подходит как для школьников, изучающих географию, так и для взрослых, желающих расширить свой кругозор. Современные карты, актуальные данные и наглядные иллюстрации делают изучение мира увлекательным и доступным. Благодаря подробному указателю, атлас удобно использовать для поиска информации, подготовки к урокам и экзаменам. Крупный формат и качественная полиграфия обеспечивают долговечность издания, а яркие, детализированные карты привлекают внимание и помогают лучше запоминать материал.Идеальный выбор для школьников средних и старших классов, студентов географических специальностей и всех, кто хочет знать больше о мире. Будет полезен учителям для подготовки к занятиям, а также родителям, которые хотят привить детям интерес к географии и путешествиям. Книга понравится любителям картографии, путешественникам и тем, кто просто хочет иметь под рукой качественный и современный источник географических знаний.

В книге предлагаются различные блюда из доступных продуктов, которые можно рассматривать как основу для составления меню. Надеемся, что эти рецепты порадуют не только опытного вегетарианца, но и тех, кому пока просто интересно познакомиться с миром вегетарианской кухни.

«Год чудес» — вторая книга Эллы Рисбриджер, обещанное долгожданное продолжение «Полуночной курицы». Шестьдесят семь рецептов, разбитых по месяцам, рецептов на все случаи жизни и после всех случаев жизни — рецептов для усталых и полных сил, счастливых и не очень. И абсолютно все рецепты способны на главное — дарить уверенность. Уверенность в том, что всё получится. Понимание, что главное — это дом. А создать свой дом можешь только ты сам. Ты сам и то, что ты делаешь на кухне.Перед тобой книга, которую можно просто читать, чтобы набраться сил и убедиться, что жить — прекрасно. А можно просто листать, потому что рисунки очаровательны и оптимистичны. А можно срочно начать готовить, ведь она полна удивительных рецептов — простых в исполнении, завораживающе красивых по цветовой гамме, а еще — вкусных, сытных и духоподъемных. Все они на основе знакомых и понятных нам продуктов, не требуют сверхусилий и непревзойденного мастерства. Они для твоего дома, твоей кухни, они для тебя.«Я обожаю всех угощать — обожаю импровизированные угощения. Обожаю, чтобы морозильник был набит, люблю срочно придумывать, как сделать так, чтобы еды на всех хватило. Люблю, чтобы в нашем доме всем было уютно и чтобы мне было уютно во многих домах — и именно с этого надо начинать, когда становится туго». Элла Рисбриджер.Это издание украсит любую книжную полку и может стать оригинальным презентом на Новый год, день рождения, 14 и 23 февраля, 8 марта и другие праздники. Подойдет в качестве подарка мужчине и женщине, коллеге, парню и девушке, маме и папе, любимому человеку, брату и сестре, другу и подруге.

Новинка!

Книга, которую вы держите в руках — это, практически, введение в аюрведу. Применение принципов аюрведы у себя на кухне позволит вам в буквальном смысле наполнить ими свою жизнь, проникнуться духом этих принципов. Книга предлагает полезную философию, помог