KITCHEN MANAGEMENT Технологии управления профессиональной кухней. Милеенкова Н.Б.

Вес 20.4 г
Габариты 8.5 × 5.7 × 1.0 см
handling_time

14 days

ISBN

978-5-6045253-3-3

EAN

9785604525333

Издательство

Переплет

Автор

Стандарт

20

Дата получения

19.12.2022

Год выпуска

Количество страниц

SKU

10763490

304 
icon

* в связи с отменой регулярного авиасообщения срок доставки может быть дольше обычного

Описание

Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.Темы номера:Взвешенный подходСплошная пользаПриродные БАДыВкусно, удобно, небанальноВкус и пользаГлавное — балансКак домаНезаменимый ингредиентСытно и легкоПолезный выборКладезь витаминовЛокальность и сезонностьСлушайте организмКухня на районе: философия ПППросто, вкусно, натуральноГлавное — разнообразиеЕда будущегоБыть честнымЯркость вкусаПродукт со смысломНа всем своемЗерно боговВсе натуральноеЩепотка любвиРазумное потреблениеАкцент на качествоОптимальное сочетаниеКухня нового урожаяРастительное менюФермерский продуктБольше экспериментовОбращаясь к традициямСредиземноморская диетаЗдоровая кухня ГрецииВкус на пикеВыбирая лучшееБез ограниченийВкусно и необычно

Книги, изданные в Израиле